你好，我是晴格格，荇菜是一種集觀賞和食用一體的植物，下面就讓我來回答這個問題吧！

荇菜是一種常見的水生植物，葉片像縮小的睡蓮，花黃色，大且美麗，很適合作為水面植物種植，另外荇菜還可以淨化水質。荇菜的莖、葉柔嫩多汁，無毒、無味，富含豐富的營養。具有很好的清熱解毒，利尿消腫的作用，對於治療癰腫瘡毒，熱淋，小便澀痛有很好的療效。真的是集觀賞和食用於一身的植物。

荇菜在過去是豬、鴨、鵝的食用飼料，草魚也比較喜歡吃荇菜。周圍的地區喜歡打撈荇菜葉餵豬，是一種很好的水生綠色飼料。荇菜生長較快，分枝多，荇菜一般在夏秋季節進行採收，在生長期可以收穫四次。

荇菜的種植方法主要有以下幾點：

1. 花盆的選擇：種植荇菜和種植睡蓮一樣，可以選擇深一點的大缸，水深在40釐米左右就可以了，最少不能低於10釐米。種植荇菜的時候要在容器裡放少量的河塘泥，能夠起到固定荇菜根部的作用。

2. Sunny要求：荇菜的養護比較粗放，平時保證Sunny充足，大部分的種植者都會把荇菜放在庭院裡養護，正常的Sunny照射就可以了，不需要遮光荇菜就可以生長得很好。

3. 水分要求：種植荇菜一定不能缺水，否則會導致荇菜的葉片乾枯，要經常向容器裡倒水。在荇菜的生長期間及時把水中的雜物清除，保持水質清潔。冬季要保證容器裡水分充足，放在室內背光的向陽處就可以安全越冬了。

種植荇菜需要注意以下幾點：

1. 保溫：在北方冬季溫度比較低，荇菜雖然有一定的耐寒能力，但低於-10攝氏度，在春季的時候荇菜就無法返青正常生長。所以在入冬以後，把花盆搬到暖和的地方，或者加蓋塑膠膜保溫。

2. 除草追肥：在荇菜生長期間，追肥1-2次就可以了，不要過度頻繁，以促進荇菜的生長髮育。另外還要及時防治蚜蟲，做好通風工作，發現蚜蟲需要及時處理。