一直搞得沸沸揚揚的浙江東陽市童子尿蛋，因其宣傳的滋補身體而經常賣到脫銷。
那麼，吃童子尿蛋真的很補嗎？
接下來跟著超哥一起來了解吃童子尿蛋會對我們造成啥影響吧。
吃童子尿蛋會補身體並沒有科學依據。
【童子尿蛋是怎樣做成的？】
據傳，童子尿蛋經典的做法是先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開後，再把蛋取出來，把蛋殼敲裂，再放進去煮。
過一定時間，把上下的雞蛋換個位置，這樣反覆燒煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮雞蛋稱為“童子蛋”。
【尿液的主要成分】
尿是人體的血液經過透析排出的廢物，腎臟尿的生成包括腎小球的濾過和腎小管的重吸收與分泌兩個基本過程[1]。所以說，尿液是代謝的產物。
一般來說，尿液大部分為水分，還含鈉離子、鉀離子和氯離子等各種電解質。除此之外，還有尿素等其他機體代謝產物[1]，種類很多，不過含量都比較低。所以實際上尿是“血漿成分+水+機體代謝廢物”的混合物。
【尿蛋營養豐富嗎？】
尿蛋在製作過程中其中有個步驟是把蛋殼敲碎再放入童子尿中煮上很長一段時間，目的就是讓雞蛋更加入味。可想而知，之後製得的童子尿蛋會有鈉離子和氯離子等電解質提供的鹹味，而尿中的其他成分，則會讓雞蛋產生不可描述的味道吧。
超哥分析：
正常的飲食攝入的營養完全夠用，所以並不需要透過吃尿蛋來補充那麼一丁點的微量元素。所以童子尿蛋也就沒有傳說中的“滋陰降火、止血治淤”的神奇效果。
【總結】
尿蛋吹捧的童子尿也沒有什麼特別的成分，是“血漿成分+水+機體代謝廢物”的混合物。所以吃童子尿蛋並不會很補。
參考文獻
[1]嶽利民,崔慧先.人體解剖生理學[M].人民衛生出版社,2009.
一直搞得沸沸揚揚的浙江東陽市童子尿蛋，因其宣傳的滋補身體而經常賣到脫銷。
那麼，吃童子尿蛋真的很補嗎？
接下來跟著超哥一起來了解吃童子尿蛋會對我們造成啥影響吧。
答案搶先答：吃童子尿蛋會補身體並沒有科學依據。
【童子尿蛋是怎樣做成的？】
據傳，童子尿蛋經典的做法是先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開後，再把蛋取出來，把蛋殼敲裂，再放進去煮。
過一定時間，把上下的雞蛋換個位置，這樣反覆燒煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮雞蛋稱為“童子蛋”。
【尿液的主要成分】
尿是人體的血液經過透析排出的廢物，腎臟尿的生成包括腎小球的濾過和腎小管的重吸收與分泌兩個基本過程[1]。所以說，尿液是代謝的產物。
一般來說，尿液大部分為水分，還含鈉離子、鉀離子和氯離子等各種電解質。除此之外，還有尿素等其他機體代謝產物[1]，種類很多，不過含量都比較低。所以實際上尿是“血漿成分+水+機體代謝廢物”的混合物。
【尿蛋營養豐富嗎？】
尿蛋在製作過程中其中有個步驟是把蛋殼敲碎再放入童子尿中煮上很長一段時間，目的就是讓雞蛋更加入味。可想而知，之後製得的童子尿蛋會有鈉離子和氯離子等電解質提供的鹹味，而尿中的其他成分，則會讓雞蛋產生不可描述的味道吧。
超哥分析：
正常的飲食攝入的營養完全夠用，所以並不需要透過吃尿蛋來補充那麼一丁點的微量元素。所以童子尿蛋也就沒有傳說中的“滋陰降火、止血治淤”的神奇效果。
【總結】
尿蛋吹捧的童子尿也沒有什麼特別的成分，是“血漿成分+水+機體代謝廢物”的混合物。所以吃童子尿蛋並不會很補。
參考文獻
[1]嶽利民,崔慧先.人體解剖生理學[M].人民衛生出版社,2009.