我來回答這個問題。

所謂中西方甜食文化，他們的相同點在於都是甜食，而不同點則是做法。

也可以這麼說:有些國家或者有些地區，他們喜歡甜苦味，就像巧克力。而有些國家和地區，則是喜歡舔辣味，就像中國的有些菜色，他們喜歡甜中帶一點辣。

但是，歸根結底，都是以甜為主。

中西方飲食文化最大的差異應該表現在一個含蓄相容一個奔放直接，這與兩種民族文化差異不可分割所影響。中國飲食有幾千年的文化底蘊傳承，可以說中國歷史的演變發展其實就是飲食文化的演變發展。中國古代“民以食為天”，歷代歷朝把農放在很高地位，士、農、工、商，一個不變的地位等級劃分，外族入侵中原第一目標吃不飽羨慕中原的繁華美食，而無一例外被趕出中原或被同化。五千年文化歷史證明包容兼蓄是不變的主題，不管南北飲食的傳承創新還是發展都是在兼榮。

而西方文化底蘊沒有中華那麼幾千年的積澱厚重，包括西方一直是在對外征伐，表現的那麼直接，追求結果。同樣的表現在飲食上簡單烹飪只要吃即可，沒有中國這麼的精雕細琢，一個精細的深加工，更是有主流八大菜系，西方講求個速食簡單甜品伴隨，相對中國的烹調炸煮蒸。在這裡給大家舉個例子，我們中國在燒餅製作上把餡包在裡面，而西方人把燒餅即披薩，在製做上餡放在餅的外面。兩種相同的工藝不同的表現形式上。

中西方的甜食文化相同點這問題怎麼說呢，中國現在的九零後和一零後愛吃的是甜食，要不就是烘培店，麥當勞，肯德基，咖啡店，披薩店，對中國的飲食文化又瞭解多少呢？國外全是用刀叉吃飯，有的還是用手抓呢，這些怎麼能和中國飲食文化相比並論呢，中國的飲食文化博大精深，享譽世界，好多的華人都不知道其實我們華人的老祖先在很早就開始使用叉子吃飯了，從考古發掘的文物中發現叉子，就可以明確追溯到遠古時代，那麼為什麼我們華人後來都使用筷子呢？

在遠古時代我們的祖先主要靠打獵為生，所以多吃肉類食物，用叉子吃食物比較方便人們吃肉。

在伏羲文化的時候就是用刀叉吃飯了，伏羲這和名字可能有的人不知道是誰，全國公認的人祖爺，是華夏文明創造者，姓氏文化的締造者，八卦圖的發明人，可以這麼說吧，只要你是一個有姓氏的人，你就跟他有關係，是他創造了龍文化，所以我們都是龍的傳人，他的兒子是炎帝，所以我們都是炎黃二帝的子孫， 後來的封建王朝中國進入了農耕時代，以穀物作為飲食，用叉子吃飯不方便，這時候發明了筷子。隨著中國社會不斷在進步，重視飲食的華人開始豐富菜餚，烹飪技術不斷完善和進步，因為筷子什麼菜都能食用，叉子就越來越少用，後來漸漸的被淘汰。中國淘汰了幾千年的東西外華人到現在還在用，何談飲食文化，國外的飲食文化和中國根本就不是一個級別的。不知道我的回答是否對您有幫助。