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2 # 逍遙客觀世界
中國茶葉馳名中外,歷史悠久。什麼茶葉好,各有說辭,有些是品茶專家,有些品茶愛好者,有些是消費者,觀點各不相同。百花有百好,茶也是一樣,不同品種有各自特點,紅茶暖胃,綠茶除燥,黑紅茶性溫,有些適合體質偏熱,胃火旺的人飲用,有些適合胃寒,手腳發冷的人飲用,再者同系列茶葉不同產地差異也大。中國“十大名茶”,南京雨花茶、洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山雲霧,六安瓜片,信陽毛尖,安溪鐵觀音,君山銀針,祁門紅茶等名茶都不錯。每個人都有自已中意的茶葉,不必比較價格高低,自已愛喝的就是好茶。你說呢?
中國茶葉歷史悠久、種類繁多,有傳統名茶和歷史名茶之分,所以中國的“十大名茶”在過去也有多種說法:
1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。 1959年中國“十大名茶”評比會將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列為中國十大名茶。
2001年美聯社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。