你好，因為我之前從事過國際農產品交易中心的開發建設及招商工作，所以說對這個領域有些瞭解。

你可以搜尋一下2019年從事水果生鮮交易的各類平臺及創業型公司破產倒閉的非常多，而且虧損額度比較大，網上都有資料的，你可以查一下。為什麼會導致這種原因呢？水果生鮮生意看起來利潤大，但實際上運輸倉儲的成本很高，而且因為是生鮮，基本上會在10%到15%之間的損耗。而且競爭很激烈，客戶需求就這麼多，現在電商平臺也可以做，超市也做，還有街邊的生鮮店，品類繁多，所以競爭越來越激烈。

如果你的商品質量不高，價格也沒有優勢，是很難長期贏得顧客的青睞。所以生意很難做，如果你沒有相關的經驗，建議沒不要輕易的涉足，風險比較高。

水果行業百果園已經是水果連鎖行業的第一品牌了。未來的水果行業決勝在供應鏈。但終端的價值決定了供應鏈的價值。如果終端做不起來，全產業運營也不會順利。決定終端價值，是品牌。品牌是一項工程，任何一個環節出錯都會影響品牌。行業可以發展。瞭解好我們的優勢，差異化競爭。

方向應該是個好方向，畢竟隨著生活水平的提高，食用水果的人越來越多，特別是城市內愛美的女性。

畢竟投資是自己的資金，多看多學，祝你成功。

我給你的建議是慎重考慮，就算搞也不要去搞產地種植。很多人覺得農業是國家大力支援的行業，生鮮水果又是人們的剛需，這個行業應該很好進入。如果你也這麼想就大錯特錯了。農業這個行業是一項投資大，風險高，回報率低，週期性還很長的行業。曾經有無數的巨頭在農業上栽了跟頭。

舉個簡單的例子，如果是一個剛進入農業的小白，他在算成本的時候只會簡單的算收貨價和出貨價。但是等你真正進入到這個行業，你會發現事情根本不是這樣的。從產地收貨還是，水果就存在著品質的差異，在到儲存生產加工環節，產生的脫水、下檢果和報廢果，這些都沒有固定比例可尋。如果在遇到市場行情不好。水果滯銷賣不出去，那賠的就更多了。所以綜合來說，生鮮水果這個行業還是風險高，回報低的一個局面。