回覆列表
-
1 # 聚禾文創
-
2 # 養身粥
你所說的萬達裡的餐飲回穩賺不賠嗎?這個問題,我可以明確的告訴你,萬達裡餐飲不可能說穩賺不賠的,任何生意都是有風險的,你雖然選擇在萬達坐餐飲,地理位置,雖然不錯,但餐飲的成敗,不只是個好的地理位置就可以賺錢,地理位置是一個因素,還有很多因素決定你餐飲店能否賺錢,我來簡單的說下
一,地理位置,餐飲店,首選位置肯定是在人流量較大的地方最好,比如你所說的萬達,CBD,火車站,汽車站,等等,當然這些位置的店面房租,轉讓費都很高的,所以風險也就很大,客源多嘛!
二,菜品質量,不管你的餐飲店大小,既然是餐飲店,你所銷售的產品肯定有吸引力,比如菜品好吃,有獨特的風味,或者菜餚份量足,等,才能吸引顧客,
三,服務質量,一個好的餐飲店,服務質量,肯定不能馬虎,顧客來你店吃飯,一喊三不動,態度不熱情,誰還會來,
四,廣告營銷 ,一個好的餐飲店,廣告營銷也是分不開的,我們都應該見過,世面上很多像發傳單廣告,車載廣告,各種營銷活動,等等,
五,酒店管理,這方面牽涉很多,員工管理,員工獎罰制度,成本控制,各崗位之間銜接,貨源採購,等等,這些因素都會影響酒店運營,關係餐飲店成敗,
六,裝修風格,你的餐飲店消費人群要跟裝修風格匹配,
還有很多細小的因素,都能給餐飲店產生連鎖反應,間接的影響酒店的運營和營業額,比如,員工待遇,員工培訓(消防培訓,技能培訓,等),餐飲店衛生。餐飲店停車位,等等
穩賺不賠,首先沒有這樣的生意,那是理想主義,是欺騙自已。
各行各業內總有賺錢和賠錢的,好壞因素多種多樣,天時地利人和,還有其它關鍵因素,都會形成賺與賠的結果。
充分準備有利於提升成功率!
萬達廣場僅為商貿場所,它的好與壞也有一定的輔助作用。
總之,充分準備,綜合提升,才會立於不敗之地。