其實這和檸檬的產地有關，有些地方的就特別酸

買海南的香水檸檬泡水是最好的，又不苦澀，又不是那麼酸，檸檬味還特別濃

泡幹檸檬片注意以下幾個方面就不會太酸

首先檸檬片一次不要泡太多，最多一片，泡完之後第一遍水要倒掉，然後再泡。

同時可以加適量的蜂蜜，或者加一小塊冰糖，這樣就不會太酸。

以上就是我的經驗

讓檸檬水不酸？如何讓檸檬水不酸呢？其實方法很簡單啊，就是在裡面加一些冰糖或者蜂蜜那麼口感會好很多，當然，你這個檸檬片不要放的過多，切一個薄片就行了

因為檸檬本身就酸得要命，最好加蜂蜜或者冰糖更好喝，加白糖也可以，多加水泡幾次那樣可能不酸，不過那將失去檸檬的意義，放入檸檬幹要必定要用開水，這麼才能將檸檬幹中的養分徹底沖泡出來。放入蜂蜜的時候，等水不是太燙的時候才加能加進去,過高的溫度會損壞蜂蜜的養分構造，讓作用大打折扣，不然就把營養破壞了，你要是怕算可以多放一點蜂蜜，冰糖就可以和檸檬片同時放了.而且每次不要放太多片檸檬幹，一般300ML水放1大片就可以了.也不要買中間發黑的檸檬片,要買顏色淺的就不苦了 其實鮮檸檬片泡水喝味道更好一點。

還有注意的事項：

就是檸檬片不要晚上喝更不要空腹喝，幹檸檬片泡久了也會變質，幹檸檬中含有碳水化合物、微量蛋白質、多種礦物質，滿足細菌的生長繁殖條件，又泡在水中，更利於細菌的生長繁殖，細菌在常溫下的平均繁殖時間為10分鐘，空氣中懸浮的細菌落入其中就會開始繁殖，檸檬雖然對細菌的繁殖有抑制作用，但並不是絕對殺菌，浸泡超過8個小時的檸檬片就不要建議食用了，檸檬水也不建議飲用。