個人以為這應該是問睡蓮和荷花的區別,因為蓮和荷是一個品種,只是每個人的認知不同,談到蓮,就覺得是睡蓮,是"癱在水面上的".談到荷,就覺得是荷花荷葉,是立在水面上的,高出水面的,在古代,蓮和荷花、芙蕖 是一種植物。在現代蓮與荷花也是一種植物。睡蓮是另外一個科目。

睡蓮

睡蓮是多年生浮葉型水生草本植物，根狀莖肥厚，直立或匍匐。

睡蓮喜Sunny，通風良好，所以白天開花的熱帶和耐寒睡蓮在晚上花朵會閉合，到早上又會張開。在岸邊有樹蔭的池塘，雖能開花，但生長較弱。

根狀莖食用或釀酒，又入藥，能治小兒慢驚風；全草可作綠肥。但大部分情況是用作觀賞.

睡蓮大部分原產北非和東南亞熱帶地區，少數產於南非、歐洲和亞洲的溫帶和寒帶地區,國內分佈雲南至東北，西至新疆。各省區均有栽培.

荷花

荷，又稱連、芙蕖,屬多年生水生宿根草本植物，其地下莖稱藕，能食用，葉入藥，蓮子為上乘補品，花可供觀賞。是中國十大名花之一。是印度的國花。

"出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可褻玩焉。"表示堅貞純潔。

而荷大部分用來種植,作為農產品在市場銷售,偶有荷花作為觀賞.