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1 # 生活那些是
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2 # 小小巧媽
綠豆糖水有清熱解毒，清涼下火，緩解暑熱的功效。它非常適合暑熱的夏天食用，以及胃熱的人食用。下面教大家如何做出綿滑又好喝的綠豆糖水。
材料：綠豆，黃冰糖，陳皮小許。
做法：1,綠豆放入大碗中，加入的清水浸泡一夜。
2，陳皮浸泡十分，再刮掉內膜。
3,將浸泡好的綠豆清洗乾淨，和陳皮一起放入煲裡，加入較多的水。
4,大火燒開轉小火，當綠豆皮煮掉時，用漏勺將綠豆皮撈出來。
5,撈完沸起的綠豆皮，蓋上蓋，繼續小火熬煮，熬煮至綠豆開花時，加入黃冰糖繼續熬煮。
6,時不時，用勺子攪拌一下，直至煮成濃稠又綿軟即可關火，蓋著著蓋子，繼續燜上十五分鐘即。
7,盛碗。
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3 # 娟子美食記
娟子來教你煮綠豆最簡單的做法，喜歡的快試試吧；
先把綠豆提前放入水中浸泡一夜，也可以用沸水浸泡10分鐘
撈出洗乾淨，瀝乾水分
鍋中加水燒開，放入綠豆，水量略多於綠豆用大火煮，至湯水將收干時，再加入滾開水，把鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮10分鐘，綠豆就開花酥爛
加入糖一鍋清熱的綠豆湯就做好了
這樣燒煮的綠豆湯，比較省時間，味道也不錯
簡單的食物也有大學問你知道嗎？現在讓我來告訴你怎樣做得綠豆糖水口感好。
如果一把綠豆加水煮糖水清者清以，到口感並不是太好，熬製的久了還會變色。如果你在熬製綠豆湯時加點百合薏米紅棗其效果更佳。百合有潤肺的作用，薏米有祛溼的作用，紅棗補中益氣補血的作用。這道糖水特別在夏天飲用。
材料：綠豆，薏米，百合，紅棗，冰糖，喜歡銀耳的也可以加一朵不可以加太多哦不然會酸而且還要處理乾淨才不會影響糖水的口感。
做法：才材料洗淨放入高壓電飯煲中，加入清水（視材料而定），蓋上鍋蓋熬製辦個鐘。這樣熬出來的綠豆湯帶有一絲絲百合的香味，吃起來糯糯的。