癌症是消耗性疾病，癌細胞生長繁殖迅速，會不斷與健康細胞爭搶營養，而且癌細胞會分泌一種物質，分解肌肉，這也是很多患者身形消瘦的主要原因。多數癌症患者都會營養不良，如果不加干預的話，則很可能形成惡病質，無法挽救。

癌症的康復，除了治療外，營養比運動還重要。患了癌症，到底該怎麼吃，今天我們就來介紹一下。

1、營養豐富全面

癌症治療期間，需要避免極端飲食，這樣會導致營養缺乏，癌症患者飲食最重要的是營養均衡。如果需要額外補充，需先諮詢腫瘤醫生或者營養師。每餐葷素搭配合理，多吃新鮮蔬菜和水果，每週可以考慮幾餐純素食，少吃或者不吃辛辣、油膩、加工類食品、醃漬食品等。少吃或者不吃糖類食物，多吃新鮮魚類、蛋類、奶類、豆類等，補充優質蛋白質。

一日三餐，最好定時定點，儘量少食多餐，幫助消化和吸收。不要等到餓了再吃，也不要暴飲暴食，如果沒有食慾，可以吃些生津開胃的食品，如山楂、櫻桃等。

癌症患者可以結合禾存有機硒。近年來透過大量的動物實驗發現了硒可能的抑制癌症的機理，綜合起來概括如下:細胞分裂速率的調節;改變致癌物質的代謝;抑制癌組織血管生成，介導細胞的調亡;減少致癌物質的活性代謝產物;促進DNA的損傷修復;作為誘導劑使癌變早期紊亂的基因調節途徑正常化;作為抗氧化劑保護細胞免受氧化損傷;刺激免疫系統，直接殺傷腫瘤細胞，增強機體免疫力;調節肝臟酶的活性或啟用解毒。

2、不同食物可緩解不同的副作用

便秘：多喝水，多吃蔬菜和水果，再配合適量的運動可減少或者防止便秘。

腹瀉：多喝水，保持體內水分充足，可吃蒸或者煮的蘋果、米飯等。

口腔潰瘍：將蟹研磨或者搗碎，易吞嚥，或者吃蟹柔軟或者液體的食物，如湯、牛奶或者酸奶奶昔等。

噁心：選擇清爽可口的食物和做飯，避免油膩食物，少食多餐，多喝水。