產品必須過關，不要使用快速加熱的方便食品，因為口味一般，回頭客將會變少。價格成本必須嚴格控制，否則無法在大環境內生存競爭。開頭幾個月別想著掙錢，而是應該累計經驗和顧客群，時而久之距離小康之路不遠了。

首先外賣快餐你自己要定位好你賣的產品是針對是正餐還是下午茶還是夜宵，然後根據依據去改善你線上產品再對比你所在商圈的同品類商家改善自己的價格，後期以7天為單位觀察你自己店鋪資料合理的適當推廣（線上菜品圖片必須美化不然必死無疑）

1.首先注意選址 咱們不需要位置多麼好 人流量多麼大！就算在家裡，廚房裡用的東西都準備好就可以了。一定要減少租房開支。

2.做的東西必須口味適合大眾 只有抓住客戶的胃，我們才有好的收益

3.乾淨衛生，該配的一次性用品要帶齊全

4.菜量要足，起碼讓普通飯量的客戶能吃飽

5.價格合理，適合大眾消費。不要追求高利潤，價格定的過高！

6.出餐快，配送準時到達！

具備了這些 一步一個腳印，慢慢積攢客戶就可以了。

找一個好的工作上班族片區！可以不用臨街！只要多讓人發傳單！然後口味做好一些！出菜快一些！訂單會慢慢起來！繼續多發廣告單！搞些特價菜，吸引些人流量！再可以送些便宜飲料什麼的！都是吸引客流的方法

1.設定一款利潤產品，設定一款引流產品，如麥當勞利潤產品可樂，引流產品漢堡

2.做引流推廣，增加客流，餐飲必須快速消耗庫存，食材不便保鮮，出貨越快，產品越新鮮

3.低價引流需要資金支撐，做好服務和產品質量後，1到2個月下來，使用者習慣已經培養出來了，品牌也打出去

4.想辦法盈利，有流量後，可從多方面調整盈利，如價格調整，新品推出等等

隨著社會的發展，現在大家對外賣情有獨鍾，特別是上班族，為了能多休息一會，叫個外賣，

想做好外賣，不管是店。，還是人，還是餐品，對你能不能做好外賣都起關鍵作用。

1先說餐品，你的餐品得打動人，價錢的合理，還有活動，最終是好吃，包裝，

2你的外賣是自己送，還是外賣公司送，自己送，一定的速度，有的顧客點外賣，就是為了時間，所以速度也是關節

3向那些經常點你家飯的，可以吃十份送一份，

首先降低成本，專送外賣，也就說明不需要對外營業，所以只要搞好廚房就可以。

我覺得應該注意以下幾點：

1.口味，根據當地人適合的口味來確定確定自己的主打菜！也就是說要適合大多數人的口味。

2.菜量，要保證量菜量大、多，首先確保客戶能吃飽。

3.細節，一次性筷子，勺子，牙籤，餐巾紙這些都要配齊。

4.速度，保證及時準確！