首先你說的排骨和瘦肉價錢相差不多，只是兩塊錢。

一斤瘦肉一家三口肯定夠吃，但是一斤排骨對於一家三口來說肯定不夠哦。

排骨跟瘦肉有很多不同的吃法，對於對於年輕人來說，肯定會買排骨，對於小孩，還有老年人瘦肉是最適合不過了。

但是你說的買排骨肉多肉小，還是要取決你的吃法。

如果用來煲湯的話肯定肉小一點為好，肉小的話，煲起來的湯會清淡一點，沒那麼多油。

如果做清蒸排骨，糖醋排骨肯定肉多一點好，肉多一點吃起來才有好口感。

所以說肉多肉小，還是要取決於個人，還有吃法。

排骨已經15塊。精肉已經13塊你希望買到排骨上的肉多還是肉少？這個問題很好回答。下面說說我個人的看法。

價錢看似差不多的排骨和精肉，不管買到了骨頭上肉多還是肉少，理論上不會吃什麼大虧，因為只差兩塊錢嗎。但實際上我們不以為然的細節，卻讓別人賺得盆滿缽盈，這叫積少成多。

有點跑題了，言歸正傳。你希望買到的排骨上肉多還是肉少？既然買的目標是排骨，那當然是希望上面的精肉少，如果想多要肉，不如直接買肉還可以省塊錢。再說排骨有自己的營養價值，有排骨自己的做法，上面帶有太多的肉一是不好吃，二是不好做，而且還失去了買排骨的意義。

現在的豬肉商販分豬時，基本上都會在排骨的兩頭和背面劉上很多肉（精瘦肉）。一根大一點的排骨能有2斤左右。精肉和排骨的比例差不多是1:2。這樣的排骨買回家，如果把肉剔下來又不夠炒菜，不剔下來燉出來肉很老（不管是蒸，燉還是糖醋，上面帶有大塊瘦肉都不好吃），有時真的是很頭疼。 為了避免不必要的麻煩，我買排骨時一般都是買中排，而且會選排骨背面沒有很多瘦肉的那種。如果沒有這種，我就選擇不買。因為商販不會為你把肉割下來。

最後，我的觀點是希望買排骨上面精肉少。其實50%以上的人買排骨都希望上面精肉少，虧一兩塊錢是小事，主要是會失去買排骨的初衷。