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  • 1 # 使用者7750430888591

    芒果不適宜放在冰箱裡。

    有部分水果不適宜放在冰箱裡,只可以放在陰暗處,特別是芒果、香蕉、柿子等醬果類的水果,一旦放在低溫環境中,香味會減退,表皮也會變質。

    芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱 。

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    如何挑選芒果:

    1、香味四溢:好的芒果會散發出香味,一般是味道越濃郁越好。

    2、顏色深皮細:皮質細膩且顏色深的芒果新鮮成熟;不要挑選略有青色,沒有完全成熟的芒果;成熟的芒果,其蒂頭部分會呈現開展狀。

    3、另外,外觀色澤鮮豔的被列為上品;外皮細緻光滑的比粗糙的好。

    4、輕按有彈性:輕輕地按壓,成熟芒果會讓你感覺有彈性,太軟則表示過熟。

    5、斑點要少:芒果有少量斑點是正常的。太多則說明芒果肉受到損害。

    參考資料:人民網--生活竅門:如何挑選芒果?掌握四個技巧

    參考資料:人民網--芒果不能飽飯後食用!吃芒果的5大注意事項

    參考資料:新華網--冰箱儲存果蔬有講究:橙子放冰箱會苦 芒果遇低溫不香

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