我是南方人，吃鹹的排骨粽子，端午節要回家陪父母過節，老婆婆殺自家養的雞鴨，那天還的吃楊梅，吃田螺，南瓜葉子，晚上回老媽家，一天吃兩家，開開心心一天就過去了

小時候給我的記憶就是紅棗甜粽。地標閩西龍巖長汀客家人。茲以為家鄉都是甜粽，昨天包粽子才知，我們這邊喜吃鹹粽。完全沒有理由啊，為什麼腦海中都是甜粽子。大學之後在外地(上海)愛上了鹹粽，特別是鹹蛋黃大肉粽。我估計小時候愛吃甜的粽子，雖然家鄉鹹粽偏多，但也有甜粽，所以每次都吃甜粽，誤以為家鄉是甜粽為主，真是美麗的錯誤。我們這邊主要是紅豆花生米搭配的鹹粽。其實味道還可以，但甜粽最好的還是紅豆沙的，鹹粽最喜歡鹹蛋黃大肉的。PS:我們這邊還有白粽，什麼都沒有加，剝開直接吃或者沾白糖吃！

廣西人就喜歡吃鹹粽子，粽子要包得結實才好吃，在綁繩子時拉緊了綁的越緊越好。大粽子儲存好想吃時切成一片片的煎的兩面金黃的超級美味

端午節快到了，人人都愛吃的粽子，有甜的、有鹹的、還有肉粽子，而我最喜歡吃的粽子就肉粽子，每年端午節我們家都會包一些肉粽子，裡面的有豬肉的、雞肉的，就拿雞肉的來說吧，吃起來會非常好吃。下面給大家介紹一下我們家包的棕子的作法吧。

1:首先把幹粽葉放進水裡浸泡10小時，期間需要多次的換水。

2:把糯米用清水洗乾淨再用清水浸泡4小時以上。

3:雞肉洗乾淨切一小塊（要把雞骨頭弄掉），倒料酒、生抽、花生油、鹽、蔥花攪拌均勻醃製下。

4:香菇浸泡到軟至剪成一小塊。

5:把綠豆打爛去掉外皮後用清水洗淨。

6:把浸泡4小時的糯米撈出就準備可以包了。

7:兩張粽葉重疊成漏斗形狀，先放入一點糯米，然後放點綠豆，再把醃製過的雞肉和香菇放在裡面，再放點綠豆，最後把糯米俺未綠豆即可把粽葉包裹好。

8:粽子包好之後放大鍋裡面倒水，用大火煮50分鐘即可出鍋。

神奇的粽子之爭，粽子到端午前後就開始製作，我家在湖北這邊大多是吃甜粽子，也就是糯米粘白糖或者包點葡萄乾紅棗之類的，個人不喜歡吃，一次在福建吃粽子，我才知道原來還有肉粽之說，我的天，真是香，沒味啊，當然只是個人喜歡肉粽。