廚師向炒菜鍋吐口水的行為是非常可恥的，簡直敗壞了廚師一貫的形象，給全國各地的廚師同行抹黑！

在今天這個流量至上的網際網路環境裡面，這名道德敗壞的廚師這樣做我個人分析只是為了吸引眼球，博取更多人看。就目前的事態發展形勢來看，確實成功吸引了很多人圍觀，但全是譴責和指責的聲音。

廚師是受人尊敬的職業。出自稱職廚師之手的美味佳餚，無論提升商業價值，還是改善人們飲食品質，都有著極其重要的作用。

只是進入市場化，金錢社會之後，由偶有所聞，到不斷曝光餐飲行業，令人意想不到的一些亂象，是人們所不想見到的問題。

廚師炒菜往鍋裡，服務員往菜盤中吐口水，惡意報復一些挑賜的顧客，而且還有傳言，餐館包括一些高檔賓館，後廚不清洗蔬菜，肉類幾乎是司空見慣的事情。

完全是自毀行業形象，自己給自己添堵設障的節奏。未曾想過，一二再再而三的曝光餐飲業，衛生和食材質量方面存在的問題，還有多少消費者，樂意再去那些場所消費呢？

如果不斷髮生坑蒙欺騙消費者、影響衛生和健康的事情，無疑於自毀前程，使餐飲行業受到雪上加霜的影響。

至於廚師為什麼要那樣做，原因也不是直線條那麼簡單。其中再複雜的原因，總是與經營管理理念，人員素質脫不了關係。

廚師與老闆的矛盾，與顧客的糾紛，與家庭的不合，收入分配不合理的積怨，以及重技藝輕素質教育等等，都可能導致諸多問題的發生。

（網路圖片）