白酒，整體來看，不是一個增量市場，首先，人口基數下降，其次，對健康的關注，人們會少喝酒。

但優質的白酒，會有一定增長。未來，第三代水果，第四代水果為原料的發酵酒也會有增長！

隨著現代發展國家。人民生活水平提高了，精神生活追求更高的健康質量，謀求提高生存質量。所以人們更加倡導健康的方法和約束力。意識到了酒的危害，今後只要不是純糧釀造的酒都會滯銷、走低落現象！

一、白酒製造行業規模以上企業數量

圖表：2015-2017年中國規模以上白酒企業數量

二、白酒各品牌市場份額

據統計，19家A股白酒上市公司2017年實現營收總額達1661.58億元。進入2018年白酒行業A股上市企業營收排行榜(TOP10)的企業依次為貴州茅臺、五糧液、洋河股份、順鑫農業、瀘州老窖、古井貢酒、山西汾酒、口子窖、迎駕貢酒以及今世緣。其中，貴州茅臺以582.18億元位列榜首。

值得提出的是，在2018年白酒行業A股上市企業營收排行榜(TOP10)中，營收超百億的企業有5家，分別為貴州茅臺、五糧液、洋河股份、順鑫農業和瀘州老窖。其2017年營收分別為：582.18、301.87、199.18、117.34、103.95億元。排名前五企業總營收為1304.51億元，佔2018年白酒行業A股上市企業營收排行榜(TOP10)企業營收總額的85%。

圖表：2017年白酒行業各品牌市場份額

三、不同檔次白酒市場結構

圖表：2017年白酒市場不同檔次市場結構

四、白酒企業銷量排名

圖表：2017年白酒行業重點企業白酒銷量佔比