能擺個小攤吧，但具體要看攤位是否收費，最好找個不收費的，或很便宜的，現在做餐飲，門面很難做，房租幾千，一年比一年貴，有時交個房租還要一次性交半年或一年，還要交些押金，，成本也貴，，不熟的情況下，最好從最小做起，

一萬元能做什麼小吃生意？這個問題不確切。要看你在什麼地方，想獲得什麼樣的收入。如果是在大城市的話，我估計一萬元基本做不了什麼，因為大城市物價高，房租高，成本高，一萬元投資太少，啥都做不了。在大城市擺路邊小吃攤可能也不夠。

如果在小城市的話，一萬元還可以做些小吃生意的。下邊就以我所在的城市寶雞為例，給你分柝一下。

首先，我們說一下有固定門面房那種:寶雞是三四線的西部城市，物價相對較低。房租繁華地段2、3百每平方米/月，偏僻地段房租幾十每平方米/月。房租基本上都是半年或一年一繳，還有多則幾萬，少則幾千的租房押金。還有多則幾十萬，少則幾萬，幾千的門面房轉讓費。所以，你的一萬元要做小吃生意，在這種三四線小城市基本上也是不行的。除非特別偏僻，人特別少，生意做不下去的小吃店會給你以最便宜的幾千元轉讓給你。這種地方房租也便宜，跟房東說說，房費月繳或3個月繳。這樣一萬元或許還可以勉強做小吃。但是這種地方你也是做不好的，人少，沒生意肯定掙不到錢。這種生意還不如去打工。

接下來我們說說不租房子的路邊攤:在路邊擺攤就沒有保障，城管不讓擺就得停，下雨，颳風，冬天冷都有很大的影響。但是優點就是成本低，地方靈活。哪裡人多去哪裡。要在路邊擺攤，就要買桌子，凳子，三輪車，等等，這些下來得5000元左右，加上週轉有6000就夠了。如果你自已會做的話就不用跟別學了，跟別人學的話，還得幾千元的技術轉讓費。像麵皮，煎餅果子、燙菜、炒麵、包子、米線、餛飩、鐵板類都可以。具體要看地方，你還是多轉轉、多看看。選對地方、選好種類是關鍵。但是，對於路邊攤，你也不要抱過高的希望，起早貪黑、辛辛苦苦也就掙個工資。最後祝你生意興隆！