我老家河南商丘的，記得小時候誰家有結婚啥的帶喜酒最喜歡的一道菜便是水激饃！

水激饃（Water Immersion Bun，簡稱WIB）原名水浸饃，發源於商丘古城歸德府的一種傳統名點，屬於豫菜系。成品色澤鮮豔，外焦裡嫩，香甜可口。因糖汁中有水，饃炸好後要放在水裡激一下，所以叫水激饃。

相傳明代閣老沈鯉（河南商丘人）每次招待賓客，必要家傳的水激饃上桌。

你好很高興回答你這個問題，手把肉呼倫貝爾草原美食第一位－手把肉。手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及野獸的肉均可烹製手把肉，但通常所講的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是草原牧民最常用和最喜歡的餐食，也是他們招待客人必不可少的食品，烤羊排，呼倫貝爾美食第二位-烤羊排，烤羊腿。烤羊腿是從烤全羊演變而來。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩，被人們贊為“眼未見其物，香味已撲鼻”，蒙古奶茶，呼倫貝爾草原美食第三位－蒙古奶茶，蒙古民族特別喜歡喝青磚茶和花磚茶，視磚茶為飲食之上品，一日三餐均不能沒有茶。若要有客人至家中，熱情好客的主人首先斟上香噴噴的奶茶，表示對客人的真誠歡迎，如果喜歡呼倫貝爾大草原可以關注我謝謝了