回覆列表
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1 # 無敵小美
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2 # 湘農美食
1、良好的地理位置，方便客人尋找；2、醒目的招牌和名字，讓人容易記住；3、產品品種豐富，安全衛生，現在人要求都比較高了；4、熱情的服務，和客人聊聊天，拉拉關係，老客戶最重要；5、口味一定要好，餐飲口味才是王道，6、價格有優勢，讓客人覺得實惠
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3 # 吃貨小林
1產品品種豐富，安全衛生，現在人要求都比較高了；
2熱情的服務，和客人聊聊天，拉拉關係，老客戶最重要；
3口味一定要好，餐飲口味才是王道， 4價格有優勢，讓客人覺得實惠；
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4 # 旭彥人生
怎樣開好一個夜宵店，我覺得可以從以下幾個方面入手！
第一個方面夜宵店要做好首先是味道要做好，不論是正餐還是夜宵還是大排擋，味道為首，其次便是價格要特別合適夜宵！還有就是內容，夜宵總不能特別的大魚大肉，要方便快捷
第二個方面夜宵店的選址特別重要，太偏僻人累了一天懶得去，太繁華的地方房租貴，而且很多人喜歡就家近的地方吃
第三個方面便是客戶的定位，所在區域的主要消費人群一定要把控好，量身定做符合顧客要求才是真滴
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5 # 妞56791524
我開了一個夜宵店，龍蝦，乾鍋，紙包魚，特色菜！開業的時候人來吃過了，都說味道不錯！但是後期人就少了，旁邊是開了4，5年的老店，每天晚上生意爆滿！我該怎麼做？
夜宵店由於受眾人群的侷限，地理位置佔主要，另外就是出品的選擇，主要做哪類食品，以及用餐的環境，衛生之類。
再一個夜宵店一定要把外賣發展起來，這一塊也是能帶來營業額的。
最後就是服務質量啦。