可以，炸油條要油溫合適，鍋的大小足夠。油溫沒問題，電熱鐵鍋的溫控範圍適用大部分的情況。如果鍋不夠大，可以把油條做的小一點，自己做著吃完全沒問題。

用什麼油炸都無所謂，關鍵是你做油條是吃還是賣?如果你吃電一定要控制好油溫，如果是賣給你考慮一下成本，目前的一般情況下，油條攤電是方便快捷的，其實成本並不高。

下面分享一個製作油條的方法

麵粉500克，油6克，鹽6克，泡打粉6克，牛奶15克，水260毫升，雞蛋3個

實踐步驟

1. 將麵粉、鹽、發酵粉、雞蛋、牛奶、水和油混合成一個軟麵糰。

2. 取出軟麵糰，鋪好條狀，用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏至少8小時

3.放置8小時，然後取出，在室溫下稍微加熱。

4. 把麵粉倒出來放在撒了麵粉的桌子上。

5、將面部稍微拉長，切成若干小條。

6、把另一隻翻過來，然後把筷子中間用力壓一下，再把兩隻捏在一起搓，把多餘的麵糰拉下來，這樣炒起來更漂亮。

7、把一塊麵團扔進鍋裡，立刻浮起來，就可以炸麵糰了。

8、用筷子反覆翻動油炸鍋裡的油，讓它受熱均勻，迅速膨脹，浮在水面上，炸至金黃色，取出油控。

上述對這個問題的回答都是個人理解和建議。我希望我分享的這個問題的答案能幫助到每個人，同時我也希望每個人都能喜歡我的分享。