水白菜爛根與澆水過多、雨水過多、土壤溼度大、氣溫變化無常有關，因此要避免水白菜爛根，下雨後及時排水，做好降溫措施，避免地面長時間有水。

白菜爛根是一種常見的現象和病害，引起此病的原因有很多種，有生理性病害引起的漚根，也有病理性的如軟腐病引起的爛根。

這與雨水過多、土壤溼度大、氣溫忽高忽低都有很大關係。

白菜屬於喜冷涼蔬菜，生長適宜的溫度為10℃～22℃，不耐熱，氣溫超過32℃時，光合作用很弱而呼吸作用增強，生長十分衰弱。

白菜屬於喜溼蔬菜，整個生長期要求溼潤的土壤條件，尤其是大白菜在蓮座期和包心期不能缺水。

白菜也不耐澇，長期漬水也會漚根死亡。因為在高溫季節，如遇連續陰雨，土壤充滿水分，缺乏氧氣，白菜的根部無氧呼吸，會導致根部細胞死亡。

白菜爛根怎麼治，白菜爛根病防治方法

1、選擇地勢高或平坦地種植。

2、避免十字花科蔬菜連作。

3、發病地改直播為育苗移栽，能提前灌根最好。

4、嚴防大水浸灌和灌水後及雨後田間積水。

5、發病初期及時用藥劑防治，可用72%克露1000倍液，或72.2%普力克800倍液，或15%惡黴靈400倍液，灌根或噴淋植株莖基部及周圍土壤。。

水白菜黴根有生理性病害的漚根也有病理性的如軟腐病引起的爛根，都與夏季雨水過多、土壤溼度大、氣溫忽高忽低有很大關係。