小孩能同時喝牛奶和羊奶嗎？

很多家長會問，羊奶不上火，能不能羊奶和牛奶一起喝？回答是否定的。牛奶和羊奶建議單獨吃，因為羊奶的營養比牛奶更全面，且比牛奶更易吸收，不需要摻在一起吃的，長期摻在一起是不合理的 容易造成營養流失，建議早飯喝牛奶，晚上睡前喝羊奶。

早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點，其次喝奶前因為早飯先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭、饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。

現代營養學的觀點看，喝羊奶的最佳時間是在晚上臨睡前。人體血漿中生長激素的濃度，在晚上深睡1 小時後會出現分泌高峰，此時人體常處於低血鈣狀態。為了補足血鈣，機體要進行體內營養調整，從骨骼內調一部分鈣入血。如果晚上喝羊奶，就能補充午夜後人對鈣質的需求，避免骨骼中鈣的流失。另外，羊奶中有一種易使人睏倦的生化物——左旋色氨酸，還有一種有鎮靜作用的類似嗎啡的物質，故羊奶有催眠、鎮靜作用，如果睡覺前半小時喝羊奶，將對睡眠有利。

現在家長給小孩喝奶是相當普遍的，不過還是要注意以下喝牛奶的注意事項。

1、牛奶不是越濃越好。

有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便祕、食慾不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。

2、牛奶不是加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化，是許多人的”共識”。牛奶里加什麼糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解後，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規定範圍。還有一個何時加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產生反應，生成有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收，還會危害健康。因此，應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃-50℃)時，再將糖放入牛奶中溶解。

3、牛奶加巧克力

有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成”草酸鈣”，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

4、牛奶服藥一舉兩得

有人認為，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前後各1-2小時內最好不要喝牛奶。

5、長期給孩子吃酸奶

酸奶是一種有助於消化的健康飲料，有的家長長期給孩子喝酸奶。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件，還會影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒，如果餵食他們酸奶，可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。

羊奶是營養最全面豐富的食品之一，含有較牛奶更豐富的鈣，蛋白質，氨基酸，維生素，礦物質，無機鹽等營養成分，羊乳中天然核酸（DNA，RNA）含量豐富，它可增加腦細胞對蛋白質的利用率，促進腦細胞尤其是海馬細胞健康發育，羊乳中天然牛磺酸高達47、7毫克/升，含豐富的腦磷脂，核苷酸、三磷腺苷、膽鹼、肌醇、這些物質能促進孩子視力，大腦神經系統的健康發育，提高思維和記憶功能。不過，小孩子喝羊奶也要注意以下事項哦。

1、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用羊奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。

2、橘子與羊奶不能一起吃在喝羊奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為羊奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響羊奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

3、羊奶與蔗糖羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖，煮好羊奶後等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。

4、羊奶與巧克力。羊奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

5、羊奶與藥。有人喜歡用羊奶代替白開水服藥，其實，羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於羊奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要攝入羊奶。

我們先來看看羊奶和牛奶的營養成分。

羊奶：維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。

牛奶：維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬、豐富的礦物質。

兩者營養成分都不差。但是，相對來說：

1、牛奶的蛋白質含量沒有羊奶高，兒童正是長身體的時候，所以在促進骨骼生長方面，羊奶作用比牛奶好。

2、含鈣方面，羊奶比牛奶高。

3、牛奶的含鐵量比羊奶略高。

4、有些小孩喝牛奶奶會過敏，因為難消化的過敏源α-酪蛋白，而羊奶沒有，不會產生過敏，所以更容易消化。

5、現在由於電子產品的原因，很多小孩很早就戴起了眼鏡。而維生素A、B對保護兒童視力有好處。牛奶和羊奶都含有這兩種，但是羊奶含量更高。

對比起來,羊奶確實比牛奶的營養價值高.特別是對於兒童來說,他們需要生長髮育,鈣和蛋白質需求比成人高。羊奶的含鈣量和蛋白質含量都比牛奶高。至於在保護視力方面羊奶比牛奶更是略勝一籌！

你好！據營養學研究發現，羊奶中的蛋白質，礦物質，尤其是鈣磷含量都要比牛奶稍高些，維生素AB的含量也高於牛奶，對於保護視力，恢復體能有好處！

和牛奶相比，羊奶更容易消化。嬰兒對羊奶消化率達到94%以上，對於對於婦女來說，羊奶中的維生素E含量比較高，可以阻止細胞中不飽和脂肪酸的氧化分解，延緩面板衰老，增加面板彈性和光澤。而且羊奶中的上皮細胞生長因子，對面板細胞有修復作用。

由於羊奶晚間飲用不會成為消化系統的負擔，也不會造成脂肪囤積，羊奶中的兩百多種營養物質和生物活性因子，其中蛋白質礦物質和各種維生素的總含量，均高於牛奶乳固體含量，脂肪含量、蛋白質含量比牛奶高5%-10%，十二種維生素含量比牛奶高，特別是維生素B和尼克酸要高一倍，天然鈣含量是牛奶的兩倍，鐵的含量比牛奶低，吸收可能會比牛奶要好。

所以相對而言，羊奶可能會更好一些，但是價格相對來說會更貴一些。

您好！市面上有很多商家推銷羊奶粉，羊奶粉開始風靡配方奶粉的行業。再加上奶粉接連出現很多問題，羊奶粉得到了諸多媽媽的親睞。那麼，羊奶粉和牛奶粉有哪些區別呢？相信下面的回答會給媽媽們一個滿意的答覆。羊奶粉，即用山羊奶加工製成的配方奶粉。那它和牛奶粉的區別大嗎？我們以兩者中乳清蛋白和酪蛋白的比例為例來進行比較。

1、乳清蛋白和酪蛋白的比例成熟的母乳中，乳清蛋白和酪蛋白的比例為60：40左右，而新鮮的羊奶和牛奶的比例分別為22：78和18：82左右，可以看出這個比例和母乳相差都很大。為了保證奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例接近母乳，會新增乳清蛋白來進行調整。所以，無論是羊奶粉還是牛奶粉，只要是合格的嬰兒配方奶粉，區別都不會太大。

2、蛋白質結構上對比配方奶粉必須含有與母乳類似的必需氨基酸以及半必需氨基酸組成，才能滿足嬰兒生長髮育對氨基酸的需求。羊奶蛋白質的氨基酸模式與牛奶的很接近，卻與母乳的有很大不同。與母乳相比，羊奶粉和牛奶粉中甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的比例都很低，而蛋氨酸的比例卻很高，也需要通過額外的加工進行調整，所以在蛋白質的結構上，羊奶粉並不優於牛奶粉。

3、是否引起過敏很多媽媽們認為羊奶的一大好處是不會過敏，其實羊奶也有可能引發過敏，羊奶粉和牛奶粉中都含有一種異性蛋白質如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，這兩種蛋白就是過敏源。只不過這兩種蛋白質在牛奶和羊奶中的含量不同：牛奶中αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量高達40-50%，而羊奶中僅含1-3%。所以羊奶粉也有可能引發過敏，但是機率要比牛奶粉的機率低很多。奶粉專家康寶瑞提醒，4個月前的寶寶最好不要喝羊奶粉。因為羊奶中葉酸含量較少，容易引起嬰兒發生巨幼細胞性貧血。由於不滿4個月的嬰兒不能吃輔食，不能從食物中補充葉酸。如要選擇羊奶粉，最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。

在營養物質比較上，牛奶幾乎全面處於劣勢。羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%。羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。只是在鐵含量上，羊奶略低於牛奶。

但是有很多寶媽母乳不夠就會想到奶粉！個人建議喝羊奶粉比較好，羊奶粉分子小，容易吸收，我倆寶寶就是喝的羊奶粉，吸收太好了，很胖！而且羊奶粉裡面的成分也會比牛奶粉裡面的成分好！最後為了不讓長胖就給換成牛奶粉了！

總之，我是建議喝羊奶粉

羊奶要好一點，畢竟羊奶是動物裡面的稱為“奶中之王”，是世界上公認的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收。

羊奶蛋白質比牛奶低，約為一半，脂肪和碳水化合物稍高。羊奶的優勢在一些細微的地方表現出來。首先羊奶的蛋白結構與牛奶的不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶為低，乳清蛋白比例高，更接近於人奶，蛋白微粒小，更容易被人體吸收；而且羊奶中異體蛋白含量也較少，因此，對牛奶過敏和體質較弱的人群可以試選用羊奶。其次羊奶中脂肪粒比牛奶細小，更易吸收。綜合起來看，牛奶、羊奶各有優勢。在實際應用中，牛奶的選擇較多，但有消化功能差的人，或者對牛奶不耐受時，可選用羊奶 。無論選擇羊奶還是牛奶都要適當補充別的營養預防貧血羊奶要補葉酸牛奶要補鐵。

羊奶好還是牛奶好，並沒有一個定論，這個要根據各自寶寶的體質來看。無論羊奶還是牛奶，只有寶寶喝了舒服才是最適合的。

營養物質對比：

羊奶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現，羊奶中的視黃醇、維生素A、B含量略高於牛奶，這對保護視力、恢復體能有好處。

在碳水化合物、脂肪、煙酸、維生素A、磷等營養素的含量上，羊奶高過牛奶，但在鈣、蛋白質、鋅、硒等營養素的含量上，牛奶則高過羊奶。

下面是一張牛奶與羊奶的營養物質對比表：

三歲以上的孩子喝牛奶粉更好，牛奶粉的加工工藝更穩定，營養價值和口感都更好。

但如果是容易上火，或者乳糖不耐受等有特殊情況的寶寶，可選擇羊奶替代。因為羊奶與母乳中的礦物質是遊離狀態，小分子鈣十分有益於寶寶對鈣質的吸收，適合腸胃不好的寶寶。