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  • 1 # 泣哥兒

    我最愛吃法棍了,布里乳酪和法棍麵包是絕配,再加上法國勃艮第紅酒那就更銷魂啦。

    呵呵,讓我來教你吧,除了上面的純粹法餐吃法,如果你不習慣幹吃,要簡單的話,就蘸著湯吃、奶油濃湯、羅宋湯啊什麼的,或者任何你喜歡的菜湯,比如土豆燉牛肉,呵呵,不拘。

    想自己在家簡單鼓搗鼓搗的話,教給你一個做法,跟義大利餐廳裡出來的叫“蒜片”的味道很接近哦。

    做法:法棍一根, 切片. 大蒜剁成茸, 加少許牛油, 少許鹽, 少許白胡椒(沒有就忽略). 拌好調勻, 用小餐刀均勻抹到麵包兩面.烤箱預熱後, 放進烤箱烤一小會兒, 就OK了. 烤的時間視烤箱功率自行掌握, 一般幾分鐘就好(烤的時間少一點兒, 麵包周邊脆脆的, 中間還有點軟, 嚼頭最好)

    TIPS:* 沒有烤箱, 可以用微波爐的燒烤功能, 香味稍遜.

    * 沒有牛油, 用普通的花生油也是可以的, 但沒有牛油香. 減肥的話, 可以用橄欖油.

  • 2 # 文秀vlog

    法棍正規的吃法應該斜面切開。家有烤箱的情況下用烤箱烤3分鐘左右 可以用乳酪 也可以用蒜蓉醬和乾酪片 最後塗上一層黃油。 吃在嘴裡太棒了。一定要塗上黃油。 太香啦

  • 3 # 燕子愛烘焙

    法棍麵包屬於鹹味麵包,韌性有嚼勁。配牛奶極好,營養價值好好!還可以做奶香片,香香脆脆!奶香液的做法,黃油淡奶油白糖各100g隔水融化,再加入60g蛋白加入攪拌均勻即可,把法棍用鋸刀傾斜切片,沾奶香液就好,烤箱預熱溫度160烘烤十二至十八分。

  • 4 # 曉T美食

    法棍麵包怎麼好吃 有做成西餐的餐前面包可以配黃油 也可以配蒜蓉黃油抹上後烤制下會比較好吃

    還有就是陪湯 南瓜湯,蘑菇頭,羅宋湯等湯類

    也可以切塊烤制後加入沙拉中

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