要說哪裡的飯館的飯最好吃，我覺得是媽媽的手藝，無論你走到哪裡都不能忘卻的家的味道——媽媽的味道。
媽媽的味道是一碗熱騰騰的餃子。
先和麵，和麵也很有講究的，媽媽說和麵時候加入一個雞蛋，會更加勁道光滑，蓮花白用淡鹽水浸泡二十分鐘，切碎白蘿蔔和蓮花白，撒鹽用手攥幹，擠幹水分裝盆備用，緊接著切碎大蔥和木耳，肉放入鋪好的菜碎中間，扎碎所有的食材。放入調料攪拌均勻裝盆。開始包餃子了，揪一小塊麵糰，搓成長條，切成大小適中的劑子，用手壓扁，擀麵杖擀開，包上餡，兩手捏著餃子皮，使勁向裡擠，餃子就包成了。媽媽說煮餃子的水中要放鹽，才不會粘在一起，煮到餃子都一個個鼓起來飄在水面上的時候就可以吃了！
媽媽的味道是一碗簡簡單單的熱湯麵。
熱鍋冷油把蔥花放進去炒出香味，這時候再加一些五香粉和醬油來爆鍋，爆鍋之後加入水，伴隨著滋滋啦啦的聲音，打入一個荷包蛋，媽媽說過荷包蛋不能水開的時候放，會煮飛的，必須冷水下鍋。伴隨著溫度越來高，水開了，可以放麵條了，煮麵條也是很有講究的，要反覆點三次涼水，這也是媽媽說的。點水三次之後，在出鍋之前，加入一些胡椒粉、鹽調味，最後盛出來撒一點香菜就可以吃了。離家在外的人啊，在下班回家之後給自己煮上一碗，可是怎麼吃，就是跟媽媽煮的不一樣呢？
你認為哪裡的飯館最好吃？我認為是媽媽的飯最好吃。
要說哪裡的飯館的飯最好吃，我覺得是媽媽的手藝，無論你走到哪裡都不能忘卻的家的味道——媽媽的味道。
媽媽的味道是一碗熱騰騰的餃子。
先和麵，和麵也很有講究的，媽媽說和麵時候加入一個雞蛋，會更加勁道光滑，蓮花白用淡鹽水浸泡二十分鐘，切碎白蘿蔔和蓮花白，撒鹽用手攥幹，擠幹水分裝盆備用，緊接著切碎大蔥和木耳，肉放入鋪好的菜碎中間，扎碎所有的食材。放入調料攪拌均勻裝盆。開始包餃子了，揪一小塊麵糰，搓成長條，切成大小適中的劑子，用手壓扁，擀麵杖擀開，包上餡，兩手捏著餃子皮，使勁向裡擠，餃子就包成了。媽媽說煮餃子的水中要放鹽，才不會粘在一起，煮到餃子都一個個鼓起來飄在水面上的時候就可以吃了！
媽媽的味道是一碗簡簡單單的熱湯麵。
熱鍋冷油把蔥花放進去炒出香味，這時候再加一些五香粉和醬油來爆鍋，爆鍋之後加入水，伴隨著滋滋啦啦的聲音，打入一個荷包蛋，媽媽說過荷包蛋不能水開的時候放，會煮飛的，必須冷水下鍋。伴隨著溫度越來高，水開了，可以放麵條了，煮麵條也是很有講究的，要反覆點三次涼水，這也是媽媽說的。點水三次之後，在出鍋之前，加入一些胡椒粉、鹽調味，最後盛出來撒一點香菜就可以吃了。離家在外的人啊，在下班回家之後給自己煮上一碗，可是怎麼吃，就是跟媽媽煮的不一樣呢？
你認為哪裡的飯館最好吃？我認為是媽媽的飯最好吃。