燕麥別名：鈴鐺麥、有殼燕麥、香麥；燕麥是一種重要而優良的麥類飼料作物和糧食作物。原產於地中海沿岸，廣泛分佈在世界的40多個國家。重要產區是歐洲的俄羅斯、烏克蘭、波蘭、芬蘭等；北美洲的美國、加拿大；大洋洲的澳洲和亞洲的中國等。燕麥在世界禾穀類作物中的種植面積和總產量，僅次於小麥、玉米、水稻、大麥和高粱，居第六位。據FAO報道，1996—2000年平均全世界燕麥種植面積為14238711平方hm，單產1958kg/平方hm，總產27846356t。其中種植面積上前三位的國家是俄羅斯（4927640平方hm，、加拿大（1494300平方hm、美國（1052424平方hm），中國居第九位。在國際上種植燕麥主要用作飼草飼料，其次為食用。中國種植燕麥的歷史比較悠久，在《黃帝內經》（公元前500～前300）、《爾雅釋草》（公元前476～前221）等古籍中均有燕麥的記載。據此，中國種植燕麥已有2300～2500年的歷史。燕麥在中國的分佈比較廣泛，以華北、西北和西南為主，其次在華中、華東、東北，青藏高原也有種植。因為中國燕麥經過長期的自然選擇和人工選擇，形成了比較豐富的種質資源的多樣性。1996—2000年中國燕麥平均種植面積為383800平方hm（居亞洲第一位），單產為1927kg/平方hm，總產741200t。目前，中國種植燕麥較多的省區是內蒙古、甘肅、雲南、四川等地，其次是陝西、山西、河南、廣西、重慶、河北、湖北、湖南、江西和浙江。燕麥為優等飼料作物，各種家畜、家禽均喜食。隨著畜牧業生產的發展，特別是農區、半農半牧區畜禽數量的增長，人工飼料基地的不斷擴大，燕麥的種植面積及其產業化相應得到較大的發展。
燕麥別名：鈴鐺麥、有殼燕麥、香麥；燕麥是一種重要而優良的麥類飼料作物和糧食作物。原產於地中海沿岸，廣泛分佈在世界的40多個國家。重要產區是歐洲的俄羅斯、烏克蘭、波蘭、芬蘭等；北美洲的美國、加拿大；大洋洲的澳洲和亞洲的中國等。燕麥在世界禾穀類作物中的種植面積和總產量，僅次於小麥、玉米、水稻、大麥和高粱，居第六位。據FAO報道，1996—2000年平均全世界燕麥種植面積為14238711平方hm，單產1958kg/平方hm，總產27846356t。其中種植面積上前三位的國家是俄羅斯（4927640平方hm，、加拿大（1494300平方hm、美國（1052424平方hm），中國居第九位。在國際上種植燕麥主要用作飼草飼料，其次為食用。中國種植燕麥的歷史比較悠久，在《黃帝內經》（公元前500～前300）、《爾雅釋草》（公元前476～前221）等古籍中均有燕麥的記載。據此，中國種植燕麥已有2300～2500年的歷史。燕麥在中國的分佈比較廣泛，以華北、西北和西南為主，其次在華中、華東、東北，青藏高原也有種植。因為中國燕麥經過長期的自然選擇和人工選擇，形成了比較豐富的種質資源的多樣性。1996—2000年中國燕麥平均種植面積為383800平方hm（居亞洲第一位），單產為1927kg/平方hm，總產741200t。目前，中國種植燕麥較多的省區是內蒙古、甘肅、雲南、四川等地，其次是陝西、山西、河南、廣西、重慶、河北、湖北、湖南、江西和浙江。燕麥為優等飼料作物，各種家畜、家禽均喜食。隨著畜牧業生產的發展，特別是農區、半農半牧區畜禽數量的增長，人工飼料基地的不斷擴大，燕麥的種植面積及其產業化相應得到較大的發展。