1、要注意酒桌上個人的進度，誰的杯子裡酒水不多了，就該添上，不用太滿，九分酒，八分茶。飲料按茶對待。
2、順序：客人分很多種，如果是領導，大客戶，當然給客人先倒，後給老闆倒，看老闆眼色倒多倒少。客人是老闆的朋友或熟人，按老闆的意思倒。
3、客戶不讓倒了，儘量勸酒，但不要強迫。畢竟現在酒駕啊、酒後意外死亡啊什麼的，太恐怖了。
4、敬酒的程式是這樣的，老闆首先舉杯，全場喝一個意思一下，然後，老闆單獨敬主賓，這時別插嘴。等老闆開始敬其他客人的時候，你就可以敬酒了。但要把握時機，等主賓放下筷子的時候，站起身來，稱呼主賓的官職或敬稱，說自己是***，祝福一句就行。我習慣就是按圓圈的順序，從自己左手邊開始，一位一位地敬過去。到自己右手邊結束。
5、按照規矩是應該先敬完所有的賓客以後，再敬自己這邊同行的人。但我們這裡沒那麼講究，各地不同。
6、根據自己酒量去敬酒，計算一下，自己今天最少要應付多少杯，不要每次都幹了，結賬、送出酒店大門這些事得你去做哦。
7、需要敬老闆，老闆喝多少，你喝多少那都不重要，場面上得這麼做。
8、最後說下司機，吃飯的時候總是帶了司機，不能忽略，就算他喝茶或飲料，你還是得舉下杯意思意思。
個人看法和做法，如不符合你們那裡的習慣，請無視、忽視。
1、要注意酒桌上個人的進度，誰的杯子裡酒水不多了，就該添上，不用太滿，九分酒，八分茶。飲料按茶對待。
2、順序：客人分很多種，如果是領導，大客戶，當然給客人先倒，後給老闆倒，看老闆眼色倒多倒少。客人是老闆的朋友或熟人，按老闆的意思倒。
3、客戶不讓倒了，儘量勸酒，但不要強迫。畢竟現在酒駕啊、酒後意外死亡啊什麼的，太恐怖了。
4、敬酒的程式是這樣的，老闆首先舉杯，全場喝一個意思一下，然後，老闆單獨敬主賓，這時別插嘴。等老闆開始敬其他客人的時候，你就可以敬酒了。但要把握時機，等主賓放下筷子的時候，站起身來，稱呼主賓的官職或敬稱，說自己是***，祝福一句就行。我習慣就是按圓圈的順序，從自己左手邊開始，一位一位地敬過去。到自己右手邊結束。
5、按照規矩是應該先敬完所有的賓客以後，再敬自己這邊同行的人。但我們這裡沒那麼講究，各地不同。
6、根據自己酒量去敬酒，計算一下，自己今天最少要應付多少杯，不要每次都幹了，結賬、送出酒店大門這些事得你去做哦。
7、需要敬老闆，老闆喝多少，你喝多少那都不重要，場面上得這麼做。
8、最後說下司機，吃飯的時候總是帶了司機，不能忽略，就算他喝茶或飲料，你還是得舉下杯意思意思。
個人看法和做法，如不符合你們那裡的習慣，請無視、忽視。