冬至的風俗是吃餃子，我的爸爸會老早的趕集，買來蘿蔔，還有豬肉。等吃完早飯。我們一家人就會，有說有笑的，圍在桌子旁，分工合作，有做餡子的，有和麵的，有擀皮子的，聚在一起包餃子。最重要的是我們度過愉快的一天。

作為平頭老百姓，北方大部分家庭過冬至，就是全家人在一起，團團圓圓吃頓自己家裡人親手包的餃子。這是一種民間習俗，也是一種祈願。小時候大人經常唸叨，＂冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管＂，而如今我又會給我的孩子唸叨起我們父輩童年的歌謠，我也會給自己找個喝酒的理由，餃子就酒，越吃越有。

冬至這一天我肯定會喝點小酒兒。尤其是天寒地凍，最好是霽雪初晴。新雪覆蓋大地，慵居融融暖室，溫一壺清香型白酒，在溫杯裡燙好之後：酒入小紅泥盅裡，輕咂一口品回味。滾燙入懷，酣然忘情，一線入喉，醇香盪漾。佐三兩個精緻小菜點綴，和自己喜歡的人對坐小飲，什麼都可以說，什麼都可以不說，用心去感悟此時的溫馨。

這時我會情不自禁地回味白居易的《問劉十九》：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無？當然能飲，除了飲酒還有象徵吉祥如意的餃子吃，吃了熱氣蒸騰的餃子，內心深處就有了冬日的溫暖，況且除了有餃子吃，還有這麼吉祥的祝福，也只有在祥和寧靜的家裡才有這樣的愜意！

一個再平常不過的＂節氣＂冬至，讓我們賦予了這麼唯美的情感一一一團圓，溫暖，吉祥！這就是老祖宗的智慧，有了冬至就有了餃子，有了餃子就有了美好的寄託，真可謂：

寒谷陽生衰草蒿，泉水湧動蘊春潮。

梅香蘭雅修枝短，雪韻高潔瘦影嬌。

星月冷，樂天高，風嘯雲煙自逍遙。

陌上林丘待玉絮，暖堂閤家忙冬餃。