藜麥也叫藜麥香米，市場上的藜麥香米價格高低不等，令消費者感到無所適從。從客觀的角度來看，藜麥香米的價格，到底多少錢一斤合適？貴的一定好嗎？
剛開始藜麥引進中國並在青藏高原種植成功的時候，某些企業一斤賣200元左右。物以希為貴吧。後來藜麥在青海省等地大面積種植，價格開始有所下降，但是很多地方還是賣40多元一斤，這就讓人納悶了，咋整的呢？
高價原因有三種：第1種，囤貨成本高。前幾年農民小面積種植的時候，有很多企業搶購意圖霸盤，囤貨成本太高，賣得低了就得虧。這種高價賣陳糧，就算包裝的再好，賺的再多也是虧了良心。第2種，炒作概念玩虛的。摻點不同顏色的，非說佛光加持的，搞點有機證書的。這個賣的高點也就很正常了。第3種，禮品包裝的。吃的不買，買的不吃，添加了“禮品”的身份定義元素，將其“包裝化”、“形式化”，哄抬了價格。
其實，藜麥香米真正的身份與意義應該是一種日常的糧食，能夠與大米等糧食一齊出現在餐桌的、人人都“吃得起”的主糧，而非奢侈的“禮品”，因此，合理的價格是必須的。那什麼樣的價格是合理的呢？
合理的價格應該是 糧商從農民手裡收購的價格+運輸成本+加工成本+包裝成本+合理利潤。目前來說，零售市場一斤賣價20元左右是比較正常的。
那低價又是怎麼來的呢？ 低價摻雜了什麼？ 如果說賣高價的和賣低價的可能是同一家，你相信嗎？ 這個就要從產地和實驗種植說起了。都知道藜麥是一種高原植物，原產地在安第斯高原，需要在Sunny充足，雨水稀少，晝夜溫差大的地方才能種植。但是由於其價格比較高，所以各地都在探索和實驗，那這些實驗有成功的（少），大多是失敗了，這些失敗了的種植地，藜麥是乾癟的，形狀偏小的，顏色暗灰的，雜質比較多的，也會拿到市場上銷售，這個大家都能理解。
要買到好的藜麥香米，無它，看籽粒大小是否飽滿（優質），看顏色是否光鮮（新米）。祝你買到優質新鮮的 藜麥香米。
藜麥也叫藜麥香米，市場上的藜麥香米價格高低不等，令消費者感到無所適從。從客觀的角度來看，藜麥香米的價格，到底多少錢一斤合適？貴的一定好嗎？
剛開始藜麥引進中國並在青藏高原種植成功的時候，某些企業一斤賣200元左右。物以希為貴吧。後來藜麥在青海省等地大面積種植，價格開始有所下降，但是很多地方還是賣40多元一斤，這就讓人納悶了，咋整的呢？
高價原因有三種：第1種，囤貨成本高。前幾年農民小面積種植的時候，有很多企業搶購意圖霸盤，囤貨成本太高，賣得低了就得虧。這種高價賣陳糧，就算包裝的再好，賺的再多也是虧了良心。第2種，炒作概念玩虛的。摻點不同顏色的，非說佛光加持的，搞點有機證書的。這個賣的高點也就很正常了。第3種，禮品包裝的。吃的不買，買的不吃，添加了“禮品”的身份定義元素，將其“包裝化”、“形式化”，哄抬了價格。
其實，藜麥香米真正的身份與意義應該是一種日常的糧食，能夠與大米等糧食一齊出現在餐桌的、人人都“吃得起”的主糧，而非奢侈的“禮品”，因此，合理的價格是必須的。那什麼樣的價格是合理的呢？
合理的價格應該是 糧商從農民手裡收購的價格+運輸成本+加工成本+包裝成本+合理利潤。目前來說，零售市場一斤賣價20元左右是比較正常的。
那低價又是怎麼來的呢？ 低價摻雜了什麼？ 如果說賣高價的和賣低價的可能是同一家，你相信嗎？ 這個就要從產地和實驗種植說起了。都知道藜麥是一種高原植物，原產地在安第斯高原，需要在Sunny充足，雨水稀少，晝夜溫差大的地方才能種植。但是由於其價格比較高，所以各地都在探索和實驗，那這些實驗有成功的（少），大多是失敗了，這些失敗了的種植地，藜麥是乾癟的，形狀偏小的，顏色暗灰的，雜質比較多的，也會拿到市場上銷售，這個大家都能理解。
要買到好的藜麥香米，無它，看籽粒大小是否飽滿（優質），看顏色是否光鮮（新米）。祝你買到優質新鮮的 藜麥香米。