春餅一般用卷肉和各種蔬菜。其實是一種燙麵薄餅，中間抹油，擀成薄餅，烙熟後可揭成兩張，卷著菜吃。

要吃春糕，你需要它特殊的配菜。所謂“和諧菜”，是指用時令蔬菜（如韭菜、豆芽、幹香等）切成的絲，或混合或油炸而成。拌制時，將豆芽用水煮沸，乾粉絲煮熟，用澱粉、醋和醬油做成醬汁，然後將切碎的蔬菜與醬汁混合。也可以油炸食用。將肉絲、蛋殼、綠豆芽、豆腐乾、西洋菜、菠菜或韭菜放入鍋中炒熟。

美味的大家庭也可以在菜餚中加入上海人參絲、胃絲、蘑菇絲、玉蘭片絲、冬筍絲、火腿絲，使菜餚更加美味、營養。端上一大盤又熱又香的菜，卷著吃或配上春糕吃。味道更美。

當然，春餅卷和蔬菜都很好吃，其他的吃法也不錯。你可以準備一些燻雞、醬油肉、香腸等，但你需要先把它們切成絲。炒菜可以簡單幾種：韭菜炒肉絲、白菜炒肉絲、胡蘿蔔炒粉絲、牛肉炒肉絲、雞炒筍、菠菜炒金針、黑木耳等。可分為六種八種。另一種是把雞蛋卷起來，把雞蛋攤成塊，放在春餅裡吃。

傳統的春餅菜很常見，但我不知道你是否找到了。這些菜包括紅色和棕色碎肉扇、綠色菠菜、金色雞蛋和韭菜、白色豆芽和透明和白色洋蔥絲。這些菜是那年春天最新的。所以，在春日品嚐新鮮食物就意味著春天真的要來了。真的很有意義！

我們現在可以選擇很多種食物。你可以根據自己的喜好和營養需求來搭配。無論是家畜肉還是海鮮，無論是什麼新鮮蔬菜還是細菌藻類食品，甚至豆製品中的豆腐、豆腐都可以包成春餅。