五醍漿屬於濃香型白酒
五醍漿屬濃香型白酒。酒液無色,清澈透明,醇香馥郁、柔和,回香悠長,尾味圓正。
江蘇震洲五醍漿酒業有限公司是一家專業從事白酒釀造、生產、銷售的企業。1958年，在公私合營的歷史背景下，以“允大”“共和”兩大酒坊為基礎，成立了“國營五醍漿酒廠”。
1958年，濱海縣政府在允大糟坊的舊址上建起了13間草房，組織40餘人，辦起年產五、六十噸的小酒廠，聘請老釀酒師的後人掌作，採用傳統工藝，釀出了保持“允大”風格的白酒，達到無色、無雜質的佳釀標準。1958年在國家商標註冊中，改酒名為五醍漿，“醍”字是取自西漢時期貢酒醍醐酪乳漿，寓意“五醍漿”為瓊漿玉液、酒中聖品。1985年，經江蘇省政府批准，八灘酒廠正式更名為江蘇省濱海縣五醍漿酒廠。
2000年，在江蘇省濱海縣五醍漿酒廠基礎上成立江蘇五醍漿酒業有限公司。2002年8月改制，由江蘇震洲糧油工業有限公司整體收購，性質為股份制，更名為“江蘇震洲五醍漿酒業有限公司”。
2003年縣政府對濱海五醍漿酒廠和江蘇五醍漿酒業有限公司整體改制，成立江蘇震洲五醍漿酒業有限公司，至此，“允大”、“五醍漿”品牌都納入江蘇震洲五醍漿酒業有限公司的名下。
“允大糟坊”在濱海縣及其周邊地區已經具有較高影響力，代表著一種獨有的傳統釀酒風格。五醍漿酒業公司一直專注於傳承“允大”風味，沿用其釀造工藝，在廠區內仍保留有允大糟坊的舊址，並將其酒窖取名為“允大”。經過多年的精心經營，五醍漿酒業公司已經成為年銷量過億的企業，“允大”發展而來的“五醍漿”白酒也成為暢銷海內外的品牌。五醍漿酒業現總佔地330畝，固定資產6.8億元、流動資產2.2億元。現有職工568人，老窖池2000多隻，年生產五糧麴酒10000噸以上。
五醍漿屬於濃香型白酒
五醍漿屬濃香型白酒。酒液無色,清澈透明,醇香馥郁、柔和,回香悠長,尾味圓正。
江蘇震洲五醍漿酒業有限公司是一家專業從事白酒釀造、生產、銷售的企業。1958年，在公私合營的歷史背景下，以“允大”“共和”兩大酒坊為基礎，成立了“國營五醍漿酒廠”。
1958年，濱海縣政府在允大糟坊的舊址上建起了13間草房，組織40餘人，辦起年產五、六十噸的小酒廠，聘請老釀酒師的後人掌作，採用傳統工藝，釀出了保持“允大”風格的白酒，達到無色、無雜質的佳釀標準。1958年在國家商標註冊中，改酒名為五醍漿，“醍”字是取自西漢時期貢酒醍醐酪乳漿，寓意“五醍漿”為瓊漿玉液、酒中聖品。1985年，經江蘇省政府批准，八灘酒廠正式更名為江蘇省濱海縣五醍漿酒廠。
2000年，在江蘇省濱海縣五醍漿酒廠基礎上成立江蘇五醍漿酒業有限公司。2002年8月改制，由江蘇震洲糧油工業有限公司整體收購，性質為股份制，更名為“江蘇震洲五醍漿酒業有限公司”。
2003年縣政府對濱海五醍漿酒廠和江蘇五醍漿酒業有限公司整體改制，成立江蘇震洲五醍漿酒業有限公司，至此，“允大”、“五醍漿”品牌都納入江蘇震洲五醍漿酒業有限公司的名下。
“允大糟坊”在濱海縣及其周邊地區已經具有較高影響力，代表著一種獨有的傳統釀酒風格。五醍漿酒業公司一直專注於傳承“允大”風味，沿用其釀造工藝，在廠區內仍保留有允大糟坊的舊址，並將其酒窖取名為“允大”。經過多年的精心經營，五醍漿酒業公司已經成為年銷量過億的企業，“允大”發展而來的“五醍漿”白酒也成為暢銷海內外的品牌。五醍漿酒業現總佔地330畝，固定資產6.8億元、流動資產2.2億元。現有職工568人，老窖池2000多隻，年生產五糧麴酒10000噸以上。