血槽是刀的一部分，位於刀身，與刀背平行的一個或多個凹槽。一般人的理解刀上的血槽是為了放血而留的，實際有兩種說法: 一種是刀刺入身體後拔刀時會由於血液的黏度和張力在刀的接觸面產生負壓，使刀不易拔出來，開了血槽可以讓外部空氣進入減少負壓的產生便於拔刀； 另一種說法是在不影響刀身強度的情況下減輕刀身的重量。

血槽(Blood Groove)：

位於劍脊或刀面之凹槽，據稱能在刀劍刺入人體或獵物體內後防止因被肌肉收縮而「夾住」刀片，形成一種真空狀態，使得刀子不易拔出。若在刀上做有血槽，則血便會從此流出體外而破壞此一真空狀態。然而問題是：從未有證據顯示此一真空狀態會發生，許多獵人及屠夫告訴我，不論使用有或無血槽的刀子在拔出動物體時其難易程度並無差別，且社會新聞亦告訴我們，那些手持細薄且無血槽設計水果刀的殺人犯，並不會在刺入被害者一刀後便因刀子被吸住，而無法繼續殺害被害人。種種的事實都顯現：只要你刺得入，你便拔得出，不論有無血槽。

既然血槽無所謂破壞真空狀態的作用，於是有人便說血槽只是純粹裝飾用。這個答案只對了一半。如果刀長在24”以下，那麼血槽可能只是裝飾用，如果超過，那麼血槽有其實用的功能。

血槽的功能有：1. 增加刀子強度：在刀身上打上血槽使得刀子不只擁有一個刀脊(Spine)，從縱切面來看，血槽形成有如鐵軌般的工形結構，此一構造在24”以上刀長的刀劍而言是非常重要的強化結構。2. 減輕刀子重量：在早期使用錘打製刀時代，於刀面打上血槽可減少制刀所須之材料，因當打上血槽時刀面便會變寬，與沒血槽的形式相比節省更多的材料，且減輕重量。現代的制刀是從鋼板上挖除以製成血槽，雖未能減少材料，但減輕重量的功能相同。一把經適當熱處理且有血槽之長刀劍比沒有血槽者輕上20 - 35 %。

因此血槽並無所謂解除真空狀態的功能，而是大型刀劍中不可或缺的強化機制，因不具讓血流出之功能，所以現在美國已將其改名為凹槽(Fuller)。