1.荔枝太多吃不完的話，我們首先可以進行儲存一下，一般的話，我們可以找個保鮮膜先把荔枝包裹起來，荔枝上面如果有枝子的話，不要去除，那樣可以有一定的保險效果，之後我們將包裹好的荔枝放在陰暗處儲存就可以了，效果是比較好的。

2.如果我們家裡面比較乾燥的話，那麼荔枝儲存的話，就不適宜直接放在家裡面的陰暗處了，我們可以用保鮮膜先把荔枝包裹一下，之後選擇放在冰箱的保鮮裡面，建議選擇2度左右的溫度，這樣保險的效果也是比較好的。

3.如果說荔枝吃不完剩下太多的話，那麼我們儲存也顯得有些太麻煩了一些，我們可以選擇送給周圍的鄰居去吃，這樣也就不需要考慮儲存的事情了，畢竟儲存下來的荔枝味道口感還是會有所差別的。

4.之後，如果量大的話，我們可以找一些自封袋將荔枝放進去，不要有漏氣的現象，之後我們將包裝好的荔枝放在水裡面，這樣也是可以保鮮，不要要是進水的話，味道會有所改變。

5.然後，荔枝吃不完的話，我們還可以將荔枝進行冷藏儲存的，這個是有一定的要求的，需要用棉的布將其裹起來的，不然荔枝是會被凍壞的，包裹好之後我們放入冰箱的冷藏裡面其實也就可以了。

6.最後，我們還找一些艾葉和艾葉來幫助儲存，一般將艾葉放在下方，之後放荔枝，然後再放入一些艾草。不過前提是我們需要有艾葉和艾草才行，所以這樣的方法相對來說還是有一些侷限性的，但還是可以儲存下來的。

1、荔枝吃不完，放久了會壞，因此我們可以將其做成荔枝酒；首先準備好荔枝。

2、連皮一起清洗乾淨。

3、瓶子洗淨用酒消毒。

4、一層荔枝加少許冰糖疊放，依次疊放到瓶口，但要留出空隙。

5、倒入八成滿的酒，用的是一種內供糧食酒，味道很好聞；注意酒也不能倒太滿，以免發酵過程中溢位。

6、封口，靜待三個月就可以喝了；荔枝酒還能儲存更長的時間，這樣就不怕荔枝浪費了。