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1 # 白酒有黑幕
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2 # Mr酒匠
不建議各種香型,還有不同品牌的酒混喝
因為首先從白酒成分分析,白酒組成成分很複雜,乙醇和水的混合物佔了98%左右,剩餘的2%是酯、酸、醇、醛。正是由於這2%的含量才造就了白酒的特殊風味,清香型、濃香型、醬香型、等其它複合香型都離不開這些特殊有機物。
白酒香型的不同主要是根據白酒內含的呈香物質含量酯來區分的,我們之所以聞到不同香型不同的味道,就是因為這些酯能釋放不同的香,哪些酯的含量較高那麼這個白酒主體香就是這個酯的香。濃香型白酒主體是己酸乙酯;清香型白酒主體是乙酸乙酯;醬香型白酒主體暫無定論。
假設你把不同香型的白酒混在一起喝,那基本是把酒搞得不倫不類了。它已經失去了作為白酒飲用的意義,清不清、濃不濃、醬不醬,整個就是四不像。
會喝酒的人也不會把各種酒加在一起喝,那樣本來酒質很好的酒,因為別的酒混入可能會變成差酒。白酒是需要品味的,不同的白酒可以分開品嚐,才能知道各自的本味。還有需要注意的是,同時飲用不同品牌不同檔次的酒,很可能會上頭,只要喝的有上頭的差酒,你就是混著茅臺喝,醉後它也必定上頭。
總之酒最好不要加在一起喝,請尊重白酒
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3 # 酒類知識共享
首先和在一起喝,從食品安全形度來說,應該沒問題,但從口感角度來說,應該是較為奇怪的口感,要知道白酒為什麼分香型,醬香濃香清香,各自風味特色各不同,和在一起所有的特點就沒有了,所以沒必要和在一起喝了。
提問題要提那些對大家有用或者是有意思的,不能說想什麼就是什麼,還各種香型各種度數混一起,那麼你知道嗎,僅中國白酒的香型就有醬香、濃香、清香、鳳香、芝麻香、兼香等,別說各種度數了,每個香型來一兩,這就半斤下肚了。
還有,無論是土豪還是土鱉,把茅臺五糧液兌著二鍋頭老村長一塊喝的可能不存在。
綜合起來,你這個問題提的沒有任何意義。