雪兔(Lepus timidus)也叫變色兔、藍兔，廣泛分佈在歐亞大陸北部，是寒帶、亞寒帶代表動物之一，是一類個體較大的野兔，體長一般在5l0毫米左右。耳朵短，尾巴亦短，是中國九種野兔(其餘人種為東北兔、東北黑兔、華南兔、草兔、高原兔、塔里木兔、雲南兔和海南兔)中尾巴最短的。雪兔為了適應冬季嚴寒的雪地生活環境，冬天毛色變白，直到毛的根部;耳尖和眼圈黑褐色;前後腳掌淡黃色;夏天毛色變深，多呈赤褐色，是中國唯一冬毛變白的野兔。雪兔冬季毛色變白，主要由於換毛所致。換毛受光照的影響:光照減少，開始換毛，毛色變白;每天的光照時間增加，也開始換毛，由白色換成棕色冬天的雪兔毛色雪白的夏毛。換毛的順序是由體側、大腿和肩部開始，向上朝著脊背部的方向換，最後頭部換毛;先換針毛，後換絨毛。如果你春天或秋天來動物園，就可看到這一過程。雪兔毛長而絨厚，足底毛長呈刷狀，便於在雪地上行走防滑。

雪兔屬夜行性動物，膽小怕驚，喜安靜，耐寒怕熱，喜於怕溼，喜啃咬木頭和洗浴。雪兔是典型的食草動物，夏季主要以多汁的草本植物、漿果及牧草為食;冬季主要吃嫩枝及樹夏天的雪兔毛呈褐色皮，以松柏及落葉松的樹皮為主。在動物園裡，飼養員們為它們精心配製了營養豐富的飼料，有各種蔬菜、牧草及顆粒飼料等，能充分滿足雪兔生長繁殖的需要。雪兔白天隱蔽，夜間活動，無固定的洞穴，多在坑窪處或倒木的枝丫下隱藏。冬季在雪被下挖洞，可深達100-120釐米。雪兔每年可產2窩仔，每窩產仔3-6只，妊娠期平均為50大。母兔坐著分娩，用牙齒撕裂胎膜，把胎盤吃掉。這一過程很難見到，因為母兔總是把小兔產在地下洞中。新生小母兔一年後就可作兔媽媽，滿週歲的母雪兔常連續發情幾次後才交配;但母兔生出第一窩小兔幾小時後即又發情，立即可以交配。