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  • 1 # 水果阿蘭

    大早晨起來就問我關於吃的話題,這不是饞我嗎?我可是個吃貨啊!

    美食,在任何時候都是一個非常誘人的話題,民以食為天,不管做什麼事,一定要先吃飽了才有力氣,而在吃飽的基礎上又會追求吃得好,中國數千年的歷史當中就誕生了無數的美食,恐怕還沒有人能夠每一樣都吃過。在《長安十二時辰》裡面,很多人都覺得自己看張小敬吃東西都看餓了,究竟劇中有哪些美食?

    我把知道,看到的說給你聽:有水盆羊肉,火晶柿子,烤胡餅,薄荷葉,烤羊肉……。

    陝西東北一帶的水盆羊肉比較出名,做法與其他地區也有差異。

    還有胡餅,它是波斯人發明的,經絲綢之路傳到中國的一種西餐主食。說白了,類似於咱們的芝麻燒餅。而這些麵食出現在中國,至少是漢代以後的事兒,根據考證在戰國及先秦時代就有了。

    再說說這火晶柿子,它是臨潼的特產,特點是“赤如火、亮如晶、甜如蜜,皮薄似紙,無核多汁”,成熟以後拽掉把兒,撕掉皮就可以整個吃下,味道特別清甜爽口。

    好了,不多說了,說多該饞死我了,柿子是我最喜歡吃的秋冬季水果,每年深秋時節,我家就開始儲備柿子,北京房山的柿子最有名,個大,底盤小。

    買回來後,一部分放冰箱裡冷凍,直到冰箱裡放滿為止。

    另一部分放在陽臺窗臺上,放得軟軟的,每天吃一個,快要吃完了,再去市場買,直到冬天哪都沒有賣的了,這時,我家陽臺窗臺上還有好多,照樣一天吃一個,洗乾淨後,撥去外邊一層皮,拿嘴一咬,哇!裡面的汁液全都吸進口中,那叫一個甜,那叫一個爽,吃著真痛快。

    窗臺上的柿子都吃完後,就該惦記冰箱裡的凍柿子了。

    照樣每天吃一個,早晨起來,先把它拿出來,放到基本沒有冰碴,就可以吃了(有一點點冰碴也不錯)

    不瞞你說,我家儲存的柿子能吃到春天。

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