小時候過年是最有年味，穿新衣，吃好吃的，到每家親戚家拜年討紅包，大街小巷都是人們串門拜年的，別提多熱鬧了。

很多人都說，現在的年味淡了，不熱鬧了，但是細細回想一下，我們所有為了過年而做的準備，都是過年的儀式感，都是滿滿的年味。比如：

1、不懼艱難，想盡辦法購買返鄉車票，無論如何都要回家過年的時候

2、大年三十一家人坐在餐桌旁熱熱鬧鬧吃團圓飯的時候

3、零點鐘聲敲響的時候

4、大年初一拎著走村串戶相互拜年的時候

5、領紅包的時候……哈哈哈

就我的記憶而言，最有年味的一瞬間莫過於炸丸子後，吃的第一口丸子。

小時候在農村，家家戶戶都自己做丸子，小年開始就準備做了，一般都是肉丸，綠豆丸，豆腐丸等等和其他油炸食品，其中我最喜歡吃的都是肉丸。

肉丸一般都是父親做的，準備好新鮮的草魚和豬肉，做好魚與肉的用量配比，雙手用刀不停的剁，將魚肉和豬肉切成肉糜，再拌上各類配料細細調勻，然後燒開一鍋油，左手抓一把肉糜一捏，肉糜從虎口鑽出，右手順勢用湯匙一舀一滾，一個肉丸就出來了，然後就放進油鍋裡，油鍋發出滋滋的聲音，一股子肉香和菜油的清香味道飄然而出，現在旁邊的我早就口水直流，等撈起來後，放幾個到碗裡，沒等放涼就放口裡吃，又脆又香，特別好吃，一下子就感覺到真是過年了。