回覆列表
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1 # 不知道的吃
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2 # 魔法少女柯鎮惡
西點全稱為西式糕點，是由國外引入的一類糕點。其實好理解就是對非中國傳統糕點食物的一個總稱制作，西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等,感興趣的話可以去歐米奇西點西餐學員去學下，我妹子就是在昆明那邊學的，現在全家全年的蛋糕 甜點 小零食 都是她承包了
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3 # 重慶歐米奇西點西餐
西點主要包括麵包，蛋糕，混酥類，清酥類，藝術造型類，巧克力類，甜品點心類等。具體學的東西要看參加什麼樣的培訓了。一般專業西點師初級包括混酥類糕點（餅乾、塔排派等）、甜軟麵包、海綿蛋糕、油脂蛋糕、果凍；西點師中級包括清酥類糕點、硬質脆皮面包、戚風蛋糕、捲筒蛋糕、裱花蛋糕、乳凍、泡芙等。有些單項培訓，比如有的專門教韓式裱花，有的專門教翻糖蛋糕，有的專門教甜品了，有的專門教法式點心等。
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4 # 歐米奇梁老師
西點全稱為西式糕點，是由國外引入的一類糕點。其實好理解就是對非中國傳統糕點食物的一個總稱制作，西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等,感興趣的話可以去歐米奇西點西餐學員去學下，我妹子就是在昆明那邊學的，現在全家全年的蛋糕 甜點 小零食 都是她承包了
西點，顧名思義，就是西式點心、西方點心，主指來自西方歐美各國的點心。
咖啡，是流行於西方的主流飲料，並不是西點，咖啡在西方的地位相當於茶在國內的地位。
西點有很多種，蛋糕、麵包、餅乾、華夫餅、餡餅、三明治、漢堡、熱狗、派、巧克力、糖果等廣義來說都屬於西點，如果是狹義的話那隻包括蛋糕、麵包和餅乾這三大類。