回覆列表
  • 1 # 商丘身邊事兒

    雲南地區好吃的特色家常菜還是蠻多的,而且都是蠻有地方特色的,像當地的農家小炒肉,吃起來,味道就相當的不錯,選用自己家種植的綠色無汙染青椒,配上當地人自己做的臘肉,吃起來味道相當的不錯,比飯店裡賣的味道要好吃多了。

    還有當地的外婆菜,主要流行於中國今天的湖南湘西和雲貴地區,主要就是用大頭菜,豌豆,刀豆,茄子和白蘿蔔做成的,吃起來的話,味道也是相當的不錯,到雲南地區的野生菌菇也是非常多的,當地的一道名菜就叫做油浸蘑菇。

    還有當地人愛吃的竹筒雞和竹筒雞肉飯,吃起來的話別有一番風味兒,除了上面提到的以外,還有醬燒肥腸,香芋汽鍋烏雞,普洱雞翅,雞哈豆腐,雲南涼雞米線,菌腳乾煸胡蘿蔔,雲南酸菜土豆濃湯,雲南名菜紅三剁,菌子火鍋,松茸汽鍋雞等。

  • 2 # 糖菜大人

    喜洲,去街角理髮店打個卡。在小巷子裡找到一家“喜膳小廚”,門面不大,穿過小店可以在店家院子裡用餐。

    典型的白族小院,經濟條件好了便翻新了一部分,小院的栽種著主人喜歡的植物。比起專門設計的餐廳,我個人還是更喜歡在這種地方點上幾樣家常菜。

    洱海熗螺絲:熗辣椒的味道很下飯,螺絲肉也不少。

    涼拌松尖沒敢點,還是點一份正常一點的涼拌折耳根吧。酸酸辣辣的味道很開胃。

    最後,想了想,還是放棄了樹皮炒蛋,點個玫瑰花炒蛋吧。

    份量還可以,洱海熗螺絲和涼拌折耳根特別可口,本大人塞了3碗米飯,一下午都嘟囔著晚上來點水果就夠了,塞不下更多咯。

    吃完飯,溜達經過一個菜市場,看見開胃消食的酸酸角必須買點啊!本大人超愛吃,吃完牙酸,吃多了還拉肚子。但就是忍不住想吃,哈哈哈哈……

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 愛畫畫的女孩文案?