喬化品種砧木有山定子類。它的根系長勢強旺，抗寒，耐脊薄，但不耐鹽鹼，可嫚接普通蘋果品種、短枝型品種。山定子作砧的品種不僅抗旱，且抗病蟲害，腐爛病發生輕。是山旱地的理想砧木。

喬化蘋果樹體高大，枝條較長，根系發達，對環境適應能力強，耐貧瘠土壤，生長壽命長，一般能生長几十年，結果相對晚，不可密植。

矮化蘋果樹體矮小，枝條較短，對環境適應能力較弱，喜肥沃土壤，生長壽命短，結果早，適合密植。

喬化蘋果和矮化蘋果在管理方面有何區別呢？

1，肥水管理不同。喬化蘋果樹體高大，枝條健壯，適應能力強，對肥水管理的要求相對較低，管理相對粗獷。矮化蘋果樹體矮小，枝條較短，易成花，結果期早，對種植環境要求較高，要求土壤肥沃，水肥供應及時充足，否則，產量和質量都無法保證。矮化蘋果必須大肥大水。

2，日常管理不同。喬化果樹樹體高大，在修剪、打藥、套袋等方面，不如矮化蘋果，管理方便，相對省時、省力、省工，矮化蘋果可採用機械化管理，現代化程度高。

3，品種更新不同。矮化蘋果品種更新速度快，產量回復快，而喬化蘋果品種更新速度較慢，進入結果期晚，產量回復慢。

4，技術要求不同。矮化蘋果管理技術要求較高，少有不當，其產量和質量就會下降。喬化蘋果相對低。

以上為個人觀點，請多多指教。