看你開什麼店嘍，你的規模怎麼樣嘍？你的盈利怎麼樣嘍？開店不是盲目而開，隨便找錢，租個店門就進點貨開始，這樣的話成功率太低了，你要全盤計算好之後才去做，如果有6成以上的把握可以跟別人借一點本金，但是如果你一分錢本金不夠，全部靠貸款的話，風險就很大了。

很多人覺得餐飲生意很好做，其實開一家餐飲店並不是什麼輕鬆的事情，萬事開頭難，準備工作要是做的不到位很容易吃虧的。

餐飲開店前要做好這些準備：

裝修。很多經營者為了節省投資成本，往往在門店的裝修上就不會花費多少心思，其實對於現在的餐飲開店創業來說，餐飲店的裝修也是一項很重要的競爭力。好的裝修設計，能夠吸引消費者，能夠給顧客帶來一種賞心悅目的好心情。

宣傳。不要等到準備開業了才想起來宣傳門店和產品，宣傳都應該提前做，這樣才不至於造成開業當天無人捧場的尷尬場面。所以當門店還在裝修的時候，就要開始透過各種渠道釋出新店開業的訊息，引起消費者的關注。

開業活動策劃。這個也是要在餐飲店開業之前就要想好的事情，可以多想幾個方案，最後再敲定一個成本和優惠力度各方面比較合適的方案。開業活動對新店來說是很重要的，它決定了能不能把口碑開啟。

試營業。很多人覺得試營業這個換季很多餘，其實並不是的，試營業可以幫助餐飲店發現很多問題，這樣有一個及時調整和修改的機會，到了正式營業的時候就不會顯得手忙腳亂，而且等到真的出現了什麼突發的狀況也知道如何去協調和解決。

備好儲備金。如果你能夠預留出以部分儲備金，供後期經營使用，那麼應該就可以解決你資金不夠用的問題。所以開店之前，就要做好合理的投資規劃，不要亂花錢，控制好投資成本。如果投資超支了，沒有資金的話，可以試試貸款。因為餐飲開店如果生意做得好，資金迴流是比較快的。