由於現代人飲食生活習慣的改變，每年患上高血脂的人群正在不斷的擴大當中，高血脂顧名思義就是血漿當中的總膽固醇含量高於正常水平，雖然它不會直接的給我們帶來一些明顯的不是，但是長期的高血脂會引發腦梗死等嚴重的併發症。那麼高血脂腦梗死在飲食方面需要注意一些什麼呢？

第一，不要攝入過多的膽固醇，在飲食方面一定要注意一些膽固醇含量比較高的食物，例如雞蛋紅肉動物腦子肝臟等。這些食物長期使用會使得本就偏高的血脂水平進一步增高，加速了出現腦溢血等併發症的出現。

第二，不要吃過於油膩以及鹽分過高的食物，有的人口味偏號比較重，所以希望菜當中加入足夠的有鹽才足以下嚥，但是油鹽都是對高血脂、高血壓的發生具有促進作用的物質。高血脂患者在日常生活當中儘量還是以清淡飲食為主。

第三不要喝酒，有的人嗜酒如命，但是透過大資料的統計，喜歡喝酒的人患上高血脂的風險是普通人的三倍以上，因此如果已經患上了高血脂，最好還是能夠在日常的生活當中做到滴酒不沾的地步。

除了上述三點在飲食需要注意之外，在日常的生活當中還要注意進行規律的體育運動，控制自己的體重，不要抽菸，同時要定期按時的服用降血脂藥物，感覺不適時也要及時到醫院進行就診。

從事臨床工作20多年，中國名醫理事會會員，擅長診治高血壓，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，風心病等心腦血管疾病。

腦梗塞病人在積極配合醫生治療的同時，合理調節飲食也是非常關鍵的，合理的飲食調理有利於疾病的康復，因此腦梗塞患者需要重視飲食調理，得了腦梗塞病人的飲食宜忌是什麼?

1、腦梗塞病人宜多吃含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發生。

2、腦梗塞病人宜多吃些芹菜、香菇、山楂等。芹菜有清熱利溼、醒神健腦、平肝涼血之功效。可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。香菇有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液迴圈，改善心腦及微迴圈供血，加熱後營養不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效。山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。

3、宜多吃一些富含纖維的食物，如青菜、芹菜、韭菜及水果等，可以防止便秘。

4、宜多喝水，腦梗塞的病人經常飲水，尤其在清晨和晚間，可以稀釋血液，防止血栓的形成。

5、飲食中應有適當蛋白質，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品，以供給身體所需要的氨其酸。

6、忌高脂肪、高熱量食物，以防血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈粥樣硬化斑塊容易形成，最終導致腦梗塞復發。

7、忌食辛辣刺激、肥甘甜膩、過鹹、助火生痰之品。

8、忌菸酒，煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓，大量引用烈性酒，對血管有害無益。

以上就是關於得了腦梗塞病人的飲食宜忌，得了腦梗塞的病人一定要注意多吃一些富含纖維的食物，以及忌食辛辣刺激等。

高脂血症是因為長期過量飲食高油脂的食物（奶油、黃油、堅果、煎炸、肥肉等），不注意鍛鍊，自身因素排洩機體廢物的能力較弱，兩種因素共同作用的結果。時間久了會危及血管，導致動脈血管斑塊、硬化，表現在心臟上是冠心病，在大腦就是腦梗死的高發率，下肢血管硬化閉塞等。對於高脂血症合併腦梗死的患者除了藥物治療外，日常生活需要注意一下小的細節。

首先生活方式，就是儘量避免久坐久臥，多鍛鍊身體，多活動活動，打球、瑜伽、跳舞、跑步等都可以，多群體活動會更利於堅持；在飲食上應該注意清淡，清淡並不是說就是水煮白菜，是我們選擇飲食的型別時，避免煎炸、燒烤等，儘量選擇蒸煮的方式，炒菜的油應該使用正品的食油，別用動物油，儘量吃素，比較清靜寡欲一些，飯後百步走活到九十九，飯後散步，多鍛鍊身體；飲食禁忌需要注意，蛋白的含量若低，脂肪的代謝也差，因此在飲食上要注意營養均衡，蛋白的補充要及時，優質蛋白如純牛奶、雞蛋清、蛋白粉等均可以，但是一定注意要適量，飲食上無論吃什麼食物，都應該適量而不是喜歡的就多吃，不喜歡的就不吃或者根本就不吃。對於服藥的患者一定注意三個月檢查肝腎功能，因為降脂藥大部分的副作用均會損傷肝腎功能，因此要注意檢查。