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1 # 開屏如畫
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2 # 行路980
小時候每次到春節是一年最讓人興奮的事,可以有壓歲錢,可以任性的玩炮仗。可以自己扎燈籠比一比誰的亮,誰扎的好看。小時候過年滿滿的幸福感
我們那兒的習俗比較多:
第一就是炸饊子。記得小時候每次過完小年,爺爺奶奶開始著手—炸饊子。稱面我們家人口比較多每次爺爺奶奶都是準備50-60斤左右的炸,方便老爸老媽叔叔去外地打工的時候可以帶走。然後開始和麵,和麵是一個體力活,想象一下50-60斤面在一個特別大的盆裡來回的揉搓,不停的翻,揉的面有勁道,揉完之後蓋上,再發幾個小時。接著就是盤條,把面放在案板上,來回的搓細,繞圈盤在裡面,盤一圈倒入一層油,盤完就可以燒火下油,炸起。
第二就是殺豬,豬殺的比較晚,一般趕到年二十八的樣子,小時候的豬肉特別好吃,都是自己家養的,就喂飼料,沒有各種飼料新增劑。每次逮豬是一個體力活,一頭豬200-300斤,幾個成人才能抬起來。
小時候殺豬是最幸福的,總於可以任性的吃肉了。
第三就是各種炸,炸丸子,炸肥肉,炸一些饅頭,炸魚等那時候過年會準備的特別豐富,而且一到過年也特別有胃口。
現在過年已經沒有太多的感覺了
小時候過春節,一直到正月十六都會被大人安排到親戚家拜年,這事讓我很頭疼,現在還是,但是,到每個親戚家去都會把最好吃的拿出來吃,雖然在那個物質匱乏的年代,好吃的很誘惑人,但跟與小夥伴們在一起時的開心快樂相比,我還是希望後者的時間多一點讓我更開心。