1、白開水

白開水是熱天補水，緩解口渴的最好選擇，因為純淨的白開水進入人體後能很快被胃吸收，進入血液迴圈。沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水（20℃-25℃）為最佳選擇。夏季在高溫環境待久了，出汗過多，體內水分和鹽分會大量丟失，容易出現中暑。所以，出汗過多時，可以在水裡加一點鹽，達到防暑的功效。

2、綠豆湯

夏天喝綠豆湯清涼又解暑，熱量也不高。

3、酸梅湯

酸梅湯也是中國最古老的傳統飲料之一。當夏日疲憊時，酸梅湯可以起到很好的提神作用，還可以促進唾液分泌，並且富含多種維生素。

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口渴的原因以及喝白開水最解渴的原因

通常來說，口渴是我們沒有喝夠水，導致身體發生脫水時，大腦向我們發出的一種警告資訊。例如，由於天氣炎熱、做重體力勞動或大量運動、高熱導致大量出汗，或者因嘔吐、腹瀉、燒傷、失血，以及食物過鹹過辣等原因，導致身體嚴重缺水而出現口渴。

從生理學上來講，身體缺水將導致體液中晶體滲透壓升高，然後感受器把這個資訊傳達給神經中樞，讓我們產生渴感。如果我們想要緩解渴感，就必須讓喝進去的飲料晶體滲透壓低於體液原本的滲透壓濃度。

如果我們喝的飲料濃度過高，是起不到補水作用的。所以，一般來說，喝純水是最簡單快速的解渴方法。