這個問題說明你是想要創業的。現在做事業不容易，一定要看好了再下手。

其實現在你考慮的這兩類都是做得美食相關的，接受人群多，但是最重要的是看你投資這邊，做蛋糕投資會比小吃大一些，但是利潤高。小吃類就需要你一定要選擇新穎有創新的，大家更加容易去接送哈。

還有就是看你個人動手能力，自己比較適合哪一種啊。創業不比打工的，一定要會經營，會做營銷。

現在大多數的人都一窩蜂去創業，這個趨勢是好的，但要知道創業容易守業難，前期的投入不要期望短期內看到回報。但是堅持下去，一定就會有所成就的。

小靜認為，開一家店鋪之前，首先要看一下週邊的消費人群，根據周邊的消費人群選擇行業。

蛋糕店的消費群體一般是女性群體和孩子比較多一些。

而小吃的消費人群有工人有學生有年輕人群，主要看你做的是什麼小吃。

做的行業不同，消費人群也不同，所以我們在開店之前一定要先看一下週邊哪個群體的消費人群多，根據消費人群來選專案。

如果只是自己喜歡和自己想做哪個行業，不考察市場，那店鋪的生意肯定達不到你想要的效果。

希望小靜的回答可以幫助到你，如果分析後有計劃了，有步驟了就開始吧，只要是自己喜歡的，願意在這個領域一直做下去的，就努力堅持去做吧，最後希望你能成功，加油！