首頁>Club>
5
回覆列表
  • 1 # 使用者454380603745

    食材:

    主料:豬肉丸子300克,芸豆350克,番茄2個,粉條1把,蔥適量,姜少許,八角5瓣,花生油50克,生抽10克,鹽適量,味精2克,芝麻油5克

    好吃到哭的西紅柿芸豆粉條燉肉丸的做法步驟:

    1. 首先備齊所有的食材、丸子是我提前做好放入冰箱冷凍的、吃的時候拿出來解凍就可以了,粉條提前用溫水泡軟備用。

    2. 番茄洗淨後用刀切塊,芸豆摘洗乾淨後用手掐成段狀,蔥姜可以用刀切碎。

    3. 炒鍋燒熱後,倒入花生油燒熱後放入八角炸出香味。

    4. 這個時候加入蔥姜爆出香味後。

    5. 加入提前切好的番茄塊。

    6. 大火翻炒至番茄變色變軟的時候。

    7. 加入適量的鹽調味。

    8. 再加入生抽調色。

    9. 大火繼續進行翻炒片刻。

    10. 加入芸豆後繼續翻炒。

    11. 看見翻炒的芸豆斷生變色的時候。

    12. 這個時候加入適量的清水。

    13. 把泡發好的粉條放入鍋中。

    14. 鍋中再加入豬肉丸子後,蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火繼續煮煮5分鐘左右。

    15. 看見粉條變得透明的時候。

    16. 這個時候加入味精調味。

    17. 再加入芝麻油提香。

    18. 大火繼續煮1分鐘左右,就可以關火啦。

    19. 盛入碗中、開始享用吧。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 大伯家孫子,奶奶帶,8個多月會認人了,外婆偶爾接過去住半月,這樣對小孩有影響嗎?