食材:
主料:豬肉丸子300克,芸豆350克,番茄2個,粉條1把,蔥適量,姜少許,八角5瓣,花生油50克,生抽10克,鹽適量,味精2克,芝麻油5克
好吃到哭的西紅柿芸豆粉條燉肉丸的做法步驟:
1. 首先備齊所有的食材、丸子是我提前做好放入冰箱冷凍的、吃的時候拿出來解凍就可以了,粉條提前用溫水泡軟備用。
2. 番茄洗淨後用刀切塊,芸豆摘洗乾淨後用手掐成段狀,蔥姜可以用刀切碎。
3. 炒鍋燒熱後,倒入花生油燒熱後放入八角炸出香味。
4. 這個時候加入蔥姜爆出香味後。
5. 加入提前切好的番茄塊。
6. 大火翻炒至番茄變色變軟的時候。
7. 加入適量的鹽調味。
8. 再加入生抽調色。
9. 大火繼續進行翻炒片刻。
10. 加入芸豆後繼續翻炒。
11. 看見翻炒的芸豆斷生變色的時候。
12. 這個時候加入適量的清水。
13. 把泡發好的粉條放入鍋中。
14. 鍋中再加入豬肉丸子後,蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火繼續煮煮5分鐘左右。
15. 看見粉條變得透明的時候。
16. 這個時候加入味精調味。
17. 再加入芝麻油提香。
18. 大火繼續煮1分鐘左右,就可以關火啦。
19. 盛入碗中、開始享用吧。
食材:
主料:豬肉丸子300克,芸豆350克,番茄2個,粉條1把,蔥適量,姜少許,八角5瓣,花生油50克,生抽10克,鹽適量,味精2克,芝麻油5克
好吃到哭的西紅柿芸豆粉條燉肉丸的做法步驟:
1. 首先備齊所有的食材、丸子是我提前做好放入冰箱冷凍的、吃的時候拿出來解凍就可以了,粉條提前用溫水泡軟備用。
2. 番茄洗淨後用刀切塊,芸豆摘洗乾淨後用手掐成段狀,蔥姜可以用刀切碎。
3. 炒鍋燒熱後,倒入花生油燒熱後放入八角炸出香味。
4. 這個時候加入蔥姜爆出香味後。
5. 加入提前切好的番茄塊。
6. 大火翻炒至番茄變色變軟的時候。
7. 加入適量的鹽調味。
8. 再加入生抽調色。
9. 大火繼續進行翻炒片刻。
10. 加入芸豆後繼續翻炒。
11. 看見翻炒的芸豆斷生變色的時候。
12. 這個時候加入適量的清水。
13. 把泡發好的粉條放入鍋中。
14. 鍋中再加入豬肉丸子後,蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火繼續煮煮5分鐘左右。
15. 看見粉條變得透明的時候。
16. 這個時候加入味精調味。
17. 再加入芝麻油提香。
18. 大火繼續煮1分鐘左右,就可以關火啦。
19. 盛入碗中、開始享用吧。