減肥是否能吃肉，好像是眾多減肥人士最關心的話題；首先請大家搞清楚第一個問題，減肥可以吃肉，這沒有任何問題，只需要適量、科學選擇即可。

答案非常簡單，因為不吃肉很容易造成人體的營養不良；長時間不吃肉很容易導致人體蛋白質攝入不足，那就會影響身體的正常新陳代謝，導致基礎代謝降低，那脂肪減掉（燃燒）的速度自然會減慢。

除此之外，長時間不吃肉還容易導致維生素B12、礦物質鋅元素、鐵元素的缺乏，直接導致的危害就是巨幼紅細胞貧血、免疫低下以及缺鐵性貧血等問題。

減肥要吃肉，這是一個肯定的問題，但前提是合理吃肉。

①控制食用量，拋棄用量談作用實為不負責任：

建議減肥人群每日水產類肉類食用40克左右，畜禽肉每日食用40克左右，這個標準是《中國居民膳食指南》當中的最低標準。

②選肉需要高蛋白且低脂肪：

多吃紅色廋肉、蝦肉、不帶皮的禽肉以及魚肉，拒絕脂肪。

這些食物當中脂肪含量較高，減肥期間不宜食用。

④晚餐不吃肉：

晚餐，多選用膳食纖維較高的蔬菜、薯類以及豆類食物，飽腹感強，控制脂肪。

⑤除了吃肉，肉湯也要少喝：

肉湯中含有很大一部分脂肪物質，不然您喝起來怎麼那麼香，對於各種人群而言，包括正常人和減肥人群，都不會建議飲用，如果想嚐鮮，那喝一口就可以了，另外喝之前請將上面的油脂去掉。

減肥，可以吃肉，但一定要注意靠譜吃肉，無論是選擇的肉類還是食用量，都是需要您格外注意的事情，健康減肥，您說了算。