石油輸出國組織總部設在維也納 　　1960年9月，由伊朗、伊拉克、科威特、沙烏地阿拉伯和委內瑞拉的代表在巴格達開會，決定聯合起來共同對付西方石油公司，維護石油收入，14日，五國宣告成立石油輸出國組織(OrganizationofPetroleumExportingCountries--OPEC)，簡稱“歐佩克”。隨著成員的增加，歐佩克發展成為亞洲、非洲和拉丁美洲一些主要石油生產國的國際性石油組織。歐佩克總部設在維也納。 　　石油輸出國組織的宗旨是，協調和統一各成員國的石油政策，並確定以最適宜的手段來維護它們各自和共同的利益。 　　主要機構有：大會，是最高權力機關；理事會，負責執行大會決議和指導該組織的管理；秘書處，在理事會指導下主持日常事務工作。秘書處內設有一專門機構——經濟委員會，協助該組織把國際石油價格穩定在公平合理的水平上。 　　出版物《石油輸出國組織公報》（月刊）：《石油輸出國組織評論》（季刊）；《年度報告》；《統計年報》。 　　2003年該組織成員石油總儲量為1191．125億噸，約佔世界石油儲量的69％，其中排在前三位的成員分別是沙烏地阿拉伯（355．342億噸）、伊朗（172．329億噸）和伊拉克（157．534億噸）。2003年該組織成員原油產量為13．218億噸，約佔世界原油產量的39％，其中排在前三位的成員分別是沙烏地阿拉伯（4．215億噸）、伊朗（1．865億噸）和奈及利亞（1．060億噸）。 　　為使石油生產者與消費者的利益都得到保證，歐佩克實行石油生產配額制。為防止石油價格飈升，歐佩克可依據市場形勢增加其石油產量；為阻止石油價格下滑，歐佩克則可依據市場形勢減少其石油產量。