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1 # 熱門笑話百科
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2 # 烤紅薯熱啊233333
雞蛋殼並不是完全封閉的,它的表面有許許多多的小孔,和外界是想通的。
用水煮雞蛋的時候,會有小氣泡冒出來,就證明了裡面有氧氣,所以小雞在蛋殼裡不會缺氧而死。
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3 # Ty田雨12138
其實雞蛋並不是封閉的空間,蛋殼上有酥鬆小孔,只是我們肉眼看不見而已,蛋殼上小孔大概有7000多個,大多分佈在雞蛋的氣室附近,所以沒有孵出的小雞可以在裡面進行有氧呼吸的!
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4 # 來自venus的小魂
其實雞蛋的蛋殼並不是密封的。如果你有一個雞蛋,拿出來用放大鏡觀察它的表面。你會發現蛋殼上面有一些小洞。(視力足夠好的人可以直接用肉眼看到 )
這些小洞叫做“氣孔”,一個蛋殼共有7000~17000個氣孔。這些氣孔的直徑約為20~30微米。
小雞則透過這些氣孔進行呼吸,吸進氧氣,撥出二氧化碳。它還會調節雞蛋裡面的水分。
雞蛋的結構圖
空氣中有許多細菌,小雞在呼吸的時候會把細菌也會趁虛而入。這個不用擔心。蛋殼裡面有一層膜,蛋殼膜可以過濾掉空氣中的細菌。蛋殼膜有兩層,外層能防止蛋殼破碎,而內層則是防止細菌侵入,保護小雞 。小雞孵化時,是用嘴巴把殼啄破後鑽出來的 ,小雞出來後 ,蛋殼的使命就完成了。
此外,剛生下來的蛋表面很粗糙,市場上賣的蛋表面卻很光滑,因為母雞下蛋的地方和排洩的地方是同一處。為了防止病從口入,煮雞蛋之前必須清洗乾淨
小雞在雞蛋裡面有氧氣的,當然就可以活下來的。
下面為你講解下為什麼有氧氣:
首先雞蛋表面不是完全密封的,看起來封閉的蛋殼其實有很多很多的氣孔,提供了空氣進入蛋殼的通道;然後雞蛋大的那一頭,蛋殼與膜之間有一個小空間,叫做氣室,外面的空氣流入氣室內給小雞提供呼吸所需空氣。
其實你大可不必怕小雞憋死了,因為我們平常食用的雞蛋不含受精卵,裡面沒有小雞,而可以孵出小雞的種蛋,放在燈光下看,裡面有小黑點的就是種蛋。
還有一種據說很有營養價值的“毛雞蛋”,開啟蛋殼,裡面是黑乎乎毛毛的東西,以前經常在攤販那裡看到,就是未浮出的小雞被拿來售賣,還有的直接拿來燒烤,香嫩爽滑,第一次看到別人吃的時候就有種不好的感覺。勸大家也不要吃。