含銅高的食物。如肝、血、豬肉、蛤貝類(蛤蜊、牡蠣、田螺)、 魚類、烏賊、魷魚、堅果類(如花生、核桃)、幹豆類(豌豆、蠶豆、黃豆、黑豆、小 豆、扁豆、綠豆)、芝麻、可可、巧克力、明膠、櫻桃和一些含銅高的蔬菜(蘑菇、薺菜、菠 菜、油菜、芥菜、茴香、芋頭、龍鬚菜等)，也應少用或不用。1.你好，白癜風患者要慎吃海鮮，海鮮屬於發物，對於白癜風患者的病情和治療不利。

並不是每一種海鮮都對白癜風的治療有阻礙作用。有些海鮮中含有對白癜風的治療有益的微量元素如要有牡蠣、海星、泥鍬、海帶、紫 菜、海螺、蝦等都含有微量元素銅、鋅、硒。但是注意要適量食用。

忌海鮮及辛辣刺激性食物

在生活中，有很多人喜歡吃海鮮食物，還有人喜歡吃狗肉、羊肉等但是白癜風患者要避免食用這些食物，因為海鮮、狗肉、羊肉等都屬於發物，白癜風患者食用後，很容易導致病情加重。蔥、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物對病患也具有傷害作用，是要避免食用的。

忌維生素C

維生素C含量豐富的食物也要少吃，因為維生素C在黑色素的代謝過程中能使黑色素的生成中斷，加重白癜風的病情。所以，櫻桃、蘋果、鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等維生素C含量豐富的食物，白癜風患者要儘量少吃。另外，菠菜含有大量草酸，易使患部發癢，應該選擇不吃或少吃。

多吃顏色深的食物

白癜風患者身體內含銅量明顯低於正常人，而銅是人體重要的金屬元素之一，不可缺少。白癜風患者可以使用一些銅製的餐具，例如：銅勺、銅壺、銅鍋等來補充銅元素。一些外皮顏色較深的食物，如黑木耳、黑芝麻、桑葚、烏雞等食物，對於補充黑色素也有一定的幫助作用。