增肌粉，碳水化合物含量相對高一些，適合新手或者偏瘦的人群，用來快速增加體重和肌肉緯度。蛋白粉。蛋白質含量比較高，適合備賽人群或者控制皮脂率的人群使用。

首先你需要明白這兩樣東西是幹什麼的。

蛋白粉，顧名思義，是蛋白質補充劑。

增肌粉就不一樣了，不是吃了就能增肌，它的別名叫“複合蛋白質補充劑”，名字只是這樣取著看起來厲害一點而已，和我叫“健身領域宇宙第一大肌霸”一樣毫無意義。

增肌粉簡單來說就相當於一頓營養均衡的飯，適合那些出差啊、沒辦法做飲食計劃的人。

蛋白粉就純粹多了，就是補充蛋白質的。

兩者的選擇就看你個人需要了，如果要我推薦，普通健身愛好者選蛋白粉就可以了。畢竟華人的飲食習慣碳水攝入偏多，蛋白質的攝入偏少。特別對於健身人群來說，蛋白質對於肌肉有很大的作用。

如何選擇蛋白粉呢？

選乳清蛋白粉就行了，畢竟這是目前市面上最常見，價格、口感都最合理成功的蛋白粉。如果你有乳糖不耐的情況，你就選分離乳清蛋白粉。

首先蛋白粉和增肌粉主要的物質成分有很大差別，增肌粉成分主要是碳水，中國產的增肌粉中還含有大量的糖，但一般不會標註出來，所以有的牌子喝起來很甜膩。蛋白粉的主要成分是蛋白質，主要補充我們日常缺少的蛋白，如果想要增肌這是必不可少的。

再看適用人群，增肌粉主要適合於那些經常出差沒時間吃飯的人群，還有體態較瘦的人群，這類人因為日常飲食中的營養成分不夠，適合透過增肌粉來補充。

蛋白粉的適用人群則是全部，國內人均日常飲食中的蛋白質含量完全不夠肌肉的生長，正常健身的人每日需要攝入體重1.5倍的蛋白質，按照一個成人70kg 的體重來算，每日需要攝入105g的蛋白質，每個雞蛋的蛋白質含量大約在8g左右，所以想要完全補充夠就需要13個雞蛋，對於常人來看基本不可能長期堅持。而且成本上來看蛋白粉更划算一些。